Ягода для ума и сердца: чем полезна черника

Скромная по размеру ягода черники способна оказать заметное влияние на здоровье. К такому выводу пришли авторы крупного научного исследования. Об этом сообщает Daily Mail. Согласно анализу, регулярное употребление черники связано с улучшением работы сердечно-сосудистой системы, поддержкой когнитивных функций и положительным воздействием на

микробиом кишечника. При этом ученые подчеркивают: для ощутимого эффекта не требуется съедать килограммы ягод — достаточно умеренного количества. В чем секрет пользы Черника считается одной из самых питательных ягод. В ней много клетчатки, витамина С, витамина К и марганца. Однако ключевую роль, по мнению специалистов, играют антоцианы — полифенольные соединения, придающие ягодам характерный темно-синий цвет. Именно антоцианы обладают

выраженными антиоксидантными свойствами и влияют на состояние сосудов. Исследования показывают, что эти вещества повышают доступность оксида азота — молекулы, которая помогает сосудам расслабляться и поддерживает нормальный кровоток. В рамках одного из научных экспериментов ученые сравнили действие чистых антоцианов с другими компонентами черники и пришли к выводу, что именно эти соединения обеспечивают наибольшую часть полезного эффекта. Влияние

на память и давление В 2023 году было проведено рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование с участием людей старшего возраста. В течение 12 недель одна группа добровольцев ежедневно употребляла напиток с порошком дикой черники, другая получала плацебо. У участников, получавших ягодный порошок, наблюдалось

снижение артериального давления, улучшение показателей памяти и концентрации внимания. Кроме того, у них отмечалось усиление вазодилатации — расширения сосудов, что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. По данным исследования, эффективность выполнения когнитивных задач повысилась примерно на 8–9%.

Поддержка кишечника Помимо влияния на сердце и мозг, черника может благоприятно воздействовать на микробиом кишечника. Исследования показывают, что ягоды способны увеличивать разнообразие полезных бактерий и действуют почти как мягкий природный пребиотик. Антиоксидантные соединения в составе черники

взаимодействуют с кишечной микрофлорой, способствуя формированию более устойчивого и разнообразного микробиома. Сколько нужно есть По оценке специалистов, оптимальная порция составляет около 180–200 граммов в день — примерно половина стандартной упаковки. Однако положительный эффект возможен и при употреблении ягод два-три раза в неделю. При этом ученые отмечают, что увеличение дозы не дает пропорционального роста пользы. После примерно 240 граммов в сутки

дополнительного эффекта практически не наблюдается. Способ употребления также не имеет принципиального значения: свежая, замороженная или сублимированная черника сохраняет большую часть полезных веществ. А как насчет добавок Популярность черники как «суперфуда» привела к росту рынка добавок с ее экстрактом. Эксперты признают, что такие продукты могут быть удобны, особенно если свежие ягоды недоступны или дороги. Однако при возможности

предпочтение лучше отдавать цельным продуктам. Кроме черники, антоцианы содержатся в сливах, темных яблоках, баклажанах и краснокочанной капусте. Специалисты даже говорят о пользе «фиолетовой тарелки» — регулярного включения в рацион темно-окрашенных фруктов и овощей. Кому стоит соблюдать осторожность Из-за высокого содержания витамина К людям, принимающим антикоагулянты, рекомендуется контролировать объем

потребляемых ягод. Также осторожность стоит проявлять при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, поскольку черника богата клетчаткой. Тем не менее в целом ученые сходятся во мнении: умеренное регулярное употребление черники может стать простым и доступным способом поддержать здоровье сердца, мозга и кишечника. Еще больше новостей — у Пятого канала в

мессенджере MAX.

Ягода для ума и сердца: чем полезна черника

Сообщает www.5-tv.ru

Новость из рубрики: Главные новости

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Топ Новости Недели

19:17, 15 Фев Петербуржцев информируют о заболеваниях сердца Главная задача недели – привлечь внимание горожан к профилактике, диагностике и лечению заболеваний сердца. Детское сердце города В рамках недели сег...

22:17, 20 Фев Сибирские вузы покоряют сердца и умы африканских студентов Российско-африканские межвузовские программы, русский язык и инженерные международные классы в африканских школах, плюс — прицел на сдачу ЕГЭ ученика...

22:17, 16 Фев Ученые: Таблетки для эрекции улучшают у мужчин здоровье сердца и сосудов Препараты для лечения эректильной дисфункции могут оказывать положительное влияние не только на интимную сферу, но и на общее состояние здоровья мужч...

Юрзинов об Олимпиаде-2026: Турнир без России был ущербным и неполноценным. С другой стороны, по уровню и напряжению выдающимся. Все игры от ножа и с 10:17, 25 Фев Юрзинов об Олимпиаде-2026: «Турнир без России был ущербным и неполноценным. С другой стороны, по уровню и напряжению – выдающимся. Все игры от ножа и сердца» Бывший тренер сборной СССР Владимир Юрзинов высказался о хоккейном турнире Олимпиады-2026 в Италии. Сборная США выиграла золотые медали, победив Кана...