Ягода для ума и сердца: чем полезна черника

Опубликовано: 10:17, 14.02.2026

Скромная по размеру ягода черники способна оказать заметное влияние на здоровье. К такому выводу пришли авторы крупного научного исследования. Об этом сообщает Daily Mail. Согласно анализу, регулярное употребление черники связано с улучшением работы сердечно-сосудистой системы, поддержкой когнитивных функций и положительным воздействием на


микробиом кишечника. При этом ученые подчеркивают: для ощутимого эффекта не требуется съедать килограммы ягод — достаточно умеренного количества. В чем секрет пользы Черника считается одной из самых питательных ягод. В ней много клетчатки, витамина С, витамина К и марганца. Однако ключевую роль, по мнению специалистов, играют антоцианы — полифенольные соединения, придающие ягодам характерный темно-синий цвет. Именно антоцианы обладают


выраженными антиоксидантными свойствами и влияют на состояние сосудов. Исследования показывают, что эти вещества повышают доступность оксида азота — молекулы, которая помогает сосудам расслабляться и поддерживает нормальный кровоток. В рамках одного из научных экспериментов ученые сравнили действие чистых антоцианов с другими компонентами черники и пришли к выводу, что именно эти соединения обеспечивают наибольшую часть полезного эффекта. Влияние


на память и давление В 2023 году было проведено рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование с участием людей старшего возраста. В течение 12 недель одна группа добровольцев ежедневно употребляла напиток с порошком дикой черники, другая получала плацебо. У участников, получавших ягодный порошок, наблюдалось


снижение артериального давления, улучшение показателей памяти и концентрации внимания. Кроме того, у них отмечалось усиление вазодилатации — расширения сосудов, что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. По данным исследования, эффективность выполнения когнитивных задач повысилась примерно на 8–9%.


Поддержка кишечника Помимо влияния на сердце и мозг, черника может благоприятно воздействовать на микробиом кишечника. Исследования показывают, что ягоды способны увеличивать разнообразие полезных бактерий и действуют почти как мягкий природный пребиотик. Антиоксидантные соединения в составе черники


взаимодействуют с кишечной микрофлорой, способствуя формированию более устойчивого и разнообразного микробиома. Сколько нужно есть По оценке специалистов, оптимальная порция составляет около 180–200 граммов в день — примерно половина стандартной упаковки. Однако положительный эффект возможен и при употреблении ягод два-три раза в неделю. При этом ученые отмечают, что увеличение дозы не дает пропорционального роста пользы. После примерно 240 граммов в сутки


дополнительного эффекта практически не наблюдается. Способ употребления также не имеет принципиального значения: свежая, замороженная или сублимированная черника сохраняет большую часть полезных веществ. А как насчет добавок Популярность черники как «суперфуда» привела к росту рынка добавок с ее экстрактом. Эксперты признают, что такие продукты могут быть удобны, особенно если свежие ягоды недоступны или дороги. Однако при возможности


предпочтение лучше отдавать цельным продуктам. Кроме черники, антоцианы содержатся в сливах, темных яблоках, баклажанах и краснокочанной капусте. Специалисты даже говорят о пользе «фиолетовой тарелки» — регулярного включения в рацион темно-окрашенных фруктов и овощей. Кому стоит соблюдать осторожность Из-за высокого содержания витамина К людям, принимающим антикоагулянты, рекомендуется контролировать объем


потребляемых ягод. Также осторожность стоит проявлять при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, поскольку черника богата клетчаткой. Тем не менее в целом ученые сходятся во мнении: умеренное регулярное употребление черники может стать простым и доступным способом поддержать здоровье сердца, мозга и кишечника. Еще больше новостей — у Пятого канала в


мессенджере MAX.


Ягода для ума и сердца: чем полезна черника

Сообщает www.5-tv.ru

 

Новость из рубрики: Главные новости

 

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

 

Топ Новости Недели Топ Новости Недели

 

Сыплю по клубнике муку из 3 ингредиентов: ни одного вредителя нет, а ягода слаще сахара - а трачу 300 рублей 04:17, 20 Май Сыплю по клубнике «муку» из 3 ингредиентов: ни одного вредителя нет, а ягода слаще сахара - а трачу 300 рублей фото Progorod58 Тля, долгоносик и клещи зимуют в мягких почвах и просыпаются раньше, чем мы берёмся за опрыскиватель. Пока вы только выносите рассаду...

Петербуржцев информируют о заболеваниях сердца 19:17, 15 Фев Петербуржцев информируют о заболеваниях сердца Главная задача недели – привлечь внимание горожан к профилактике, диагностике и лечению заболеваний сердца. Детское сердце города В рамках недели сег...

Сибирские вузы покоряют сердца и умы африканских студентов 22:17, 20 Фев Сибирские вузы покоряют сердца и умы африканских студентов Российско-африканские межвузовские программы, русский язык и инженерные международные классы в африканских школах, плюс — прицел на сдачу ЕГЭ ученика...

Вредны ли яйца для сердца: новое исследование переворачивает старый миф 01:17, 07 Мар Вредны ли яйца для сердца: новое исследование переворачивает старый миф Десятилетиями диетологи для здоровья сердца не рекомендовали есть желтки яиц, но масштабный научный обзор показал иной эффект у большинства людей. Мн...

Зацепин о своей даме сердца: Муза  это моя левая и правая рука 21:17, 19 Мар Зацепин о своей даме сердца: «Муза — это моя левая и правая рука» Возлюбленная российского композитора Александра Зацепина, режиссер-постановщик Муза Ли, стала для него правой и левой рукой. Об этом маэстро рассказа...

Ученые: Таблетки для эрекции улучшают у мужчин здоровье сердца и сосудов 22:17, 16 Фев Ученые: Таблетки для эрекции улучшают у мужчин здоровье сердца и сосудов Препараты для лечения эректильной дисфункции могут оказывать положительное влияние не только на интимную сферу, но и на общее состояние здоровья мужч...

Свобода вместо тесных отелей: как дикие пляжи Дальнего Востока покоряют сердца туристов 21:17, 15 Мар Свобода вместо тесных отелей: как дикие пляжи Дальнего Востока покоряют сердца туристов Когда речь заходит о кристально чистой воде и безлюдных пляжах, воображение рисует картинки из рекламы баунти или дорогостоящие курорты в Юго-Восточн...

Наталья Водянова, Яна Рудковская, Ксения Собчак и вся светская Москва посетили вечер фонда Обнажённые сердца в Турции 10:17, 15 Июн Наталья Водянова, Яна Рудковская, Ксения Собчак и вся светская Москва посетили вечер фонда "Обнажённые сердца" в Турции На днях в Бодруме прошёл благотворительный гала-вечер фонда "Обнажённые сердца", где удалось собрать более 2 млн евро. Светские гости опубликовали в ...

10:17, 25 Фев Юрзинов об Олимпиаде-2026: «Турнир без России был ущербным и неполноценным. С другой стороны, по уровню и напряжению – выдающимся. Все игры от ножа и сердца» Бывший тренер сборной СССР Владимир Юрзинов высказался о хоккейном турнире Олимпиады-2026 в Италии. Сборная США выиграла золотые медали, победив Кана...

14:17, 15 Июн "Это не просто ивент, чтобы посветить лицом". Ксения Шипилова посетила благотворительный вечер фонда "Обнаженные сердца" Натальи Водяновой Ксения Шипилова рассказала, как посетила благотворительный вечер фонда "Обнаженные сердца" Натальи Водяновой, где также присутствовали Ксения Собчак,...