Целебный напиток или жареная пыль с придорожных полей: эксперты поставили точку в споре

ПроГородМногие переходят на цикорий, чтобы поберечь сердце и сосуды. Но часто под видом полезного напитка продают то, что к цикорию имеет слабое отношение. Разбираемся, как отличить настоящий продукт от дешёвой подделки. Главные проблемы магазинного цикория Настоящий корень цикория — сырьё дорогое. Чтобы удешевить производство, производители подмешивают в него жареный ячмень, рожь или овёс. В лаборатории это легко выявляют по наличию крахмала. Если

крахмал есть — значит, в пачке не цикорий, а молотые злаки. Но главная ценность цикория — инулин. Это природный пребиотик, полезный для кишечника. По ГОСТу его должно быть не менее 30%. В дешёвых марках содержание инулина часто падает до 10%. Получается, что пьёшь пустой напиток без всякой пользы. Как мы проверяли В лаборатории исследовали пять популярных брендов. Проверяли три

показателя: йодная проба (выявляет крахмал в составе) содержание инулина (точный анализ) растворимость и наличие посторонних примесей Результаты оказались неутешительными: часть образцов содержала крахмал, а количество инулина в некоторых упаковках было ниже нормы. Как объяснила диетолог Елена Соломатина, цикорий даёт организму ценный инулин. Это вещество полезно для здоровья кишечника и помогает улучшить липидный обмен. Напиток подходит даже сердечникам и людям с повышенным

давлением, так как не содержит кофеина. При этом он обладает мягким желчегонным действием, полезен для пищеварения и нервной системы. По вкусу и аромату он лишь отдалённо напоминает кофе. Как выбрать настоящий цикорий: шпаргалка у полки Всего 30 секунд — и вы сможете отличить хороший продукт от подделки. Читайте название. Ищите надпись «экстракт цикория натуральный». Если написано «напиток кофейный на основе цикория» — внутри 80% ячменя. Смотрите на вес. Хороший

цикорий тяжёлый. Если пачка большая, но весит всего 70 грамм — внутри воздух и «пушонка», взбитая для объёма. Цена имеет значение. Настоящий инулин не может стоить 40 рублей за упаковку. Это цена жареного овса, а не цикория. Совет напоследок Покупайте цикорий в стеклянных банках. Через прозрачные стенки сразу видно, нет ли внутри белых крупинок (муки) или не превратился ли он в один липкий комок. И то и другое — признаки некачественного

продукта. Ранее мы писали: Старый способ с солью и унитаз блестит как новый: бабушкин метод против налёта и камня - делюсь лайфхаком идеального блеска и Эксперты разрешили вечный спор на кухне: нужно ли на самом деле варить сосиски - неожиданный ответ удивит

многих хозяек Выбор читателей: Как с помощью утюга выровнять вздутый ламинат: простой способ за минуты "выгладить" пол - гладкий как зеркало Друзья уговорили попробовать новинку: рубленые котлеты из индейки со сливками - вот почему они придуманы для ленивых хозяек Зачем ушлые огородники

весной мешками тащат шишки из леса: неожиданная польза для участка и почвы Рыба из морозилки будет как свежая: шеф раскрыл 3 секрета заморозки морепродуктов - храниться может до 10 месяцев

Целебный напиток или жареная пыль с придорожных полей: эксперты поставили точку в споре - так ли полезен цикорий

Сообщает progorod58.ru

Новость из рубрики: Главные новости

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Топ Новости Недели

11:17, 22 Фев Ученые поставили точку в споре о том, как часто надо менять кухонную губку Доцент клинической микробиологии Лестерского университета Примроуз Фристоун в беседе с газетой Daily Mail раскрыла, как частно нужно менять кухонную ...

13:17, 23 Апр Ученые поставили точку в вопросе: можно ли снять плесень из банки варенья и есть дальше - запомните раз и навсегда ПрогородМногие хозяйки хотя бы раз сталкивались с этой дилеммой: открываешь бабушкино варенье, а сверху — белая или зеленоватая «шапка». Рука сама тя...

09:17, 21 Фев В вопросе поставили точку: с таким зрением больше нельзя сдавать на права - водителям указали на действующие нормы и ограничения ПрогородМедкомиссия для многих — просто галочка. Забежал к окулисту, ткнул пальцем в таблицу, получил печать — и вперед, покорять дороги. Но на самом...

10:17, 02 Май В ГИБДД поставили точку в вопросе: можно ли ставить LED лампочки вместо галогеновых - в каких случаях за это будут лишать прав Прогород Светодиодные лампы (LED) действительно светят ярче, потребляют меньше энергии и служат дольше галогенных, однако их простая установка в фары...

00:17, 20 Май Компьютер весом в полкило: чем полезен компактный системный блок для дома Огромные башни нужны только для тяжёлого гейминга, для остальных задач давно придумали неттопы. Тестируем мини-ПК на свежем железе Ryzen, оцениваем у...

06:17, 02 Май Не ешьте это в пути: 11 опасных блюд, которые скрывают угрозу в придорожных кафе Дорога — это свобода, драйв и бесконечная лента асфальта. Но даже самый идеальный трип может превратиться в кошмар, если желудок объявит вам войну гд...

08:17, 22 Фев Почему жареная еда пахнет сильнее варёной и в чём тут дело Вы замечали это на кухне: почему жареная еда пахнет сильнее варёной? Источник изображения: bearlakebeef.com Вы замечали, что жареная картошка или мяс...

07:17, 05 Фев Поставлена точка в споре о количестве допустимых заварок 1 пакетика чая Во время первой заварки пакетированного чая содержимое выделяет до 80% биоактивных веществ: полифенолы, кофеин, эфирные масла. «Повторное заваривание...

01:17, 09 Апр Не "доширак" и не жареная курица: что есть в поезде, чтобы не раздражать своих попутчиков Прогород Копчёная колбаса в тепле начинает вонять так, что соседи бросаются к окнам. Даже в купе или СВ запах держится часами. Варёные яйца в закрыто...

22:17, 18 Апр ФМБА изучит, как лунная пыль влияет на организм космонавтов Глава ФМБА Вероника Скворцова сообщила, что агентство вместе с Роскосмосом и РАН расширило программу исследований влияния космоса на человека. Теперь...

03:17, 18 Апр Космическая пыль оказалась источником загадочной дымки Венеры Моделирование показало, что нижний слой венерианской дымки формируется из наночастиц метеорного происхожденияУчёные из Университета Тохоку в Японии с...

12:17, 25 Мар Пиво из воздуха: впервые создали напиток с CO2 из атмосферы Пиво Flow — первое в мире пиво, газированное углекислым газом, полученным непосредственно из воздуха. Крафтовая пивоварня из Калифорнии выпустила пив...

18:17, 11 Май Сам распознаёт грязь и подсвечивает пыль синим лазером: вышел мощный пылесос Xiaomi Mijia Vacuum Cleaner 4 Xiaomi Mijia Wireless Vacuum Cleaner 4 стал новым беспроводным пылесосом народного бренда для уборки в доме. Устройство оснащено бесщёточным мотором ...

02:17, 30 Мар Благородный напиток с душком картона: как дешевая пробка губит даже элитные сорта винограда Рынок алкоголя в России демонстрирует признаки структурного перегрева, где дефицит качественного сырья компенсируется суррогатами. По данным Роскачес...

02:17, 16 Май Кефирная ловушка: как кисломолочный напиток спасает грядки от слизней - капуста стоит целая, без дырок фото Progorod58 Пока соседи сыплют «химию», слизни сами ползут в ловушку из старого кефира — и капуста с кабачками остаются целыми. Почему слизни так...

01:17, 04 Фев Мы всю жизнь пили "помои" вместо чая: вот сколько минут отсчитать после закипания воды, чтобы заварить напиток правильно Прогород Знакомый ритуал: чайник булькает, клубится пар, и вот уже крутой кипяток обрушивается на заварку. Кажется, так и должно быть — горячо, значи...

13:17, 26 Мар «Предложение» от Александра Лазарева. В театре Армии поставили «Визит дамы» 27 марта, в Международный день театра, театр Российской Армии представит «Предложение», от которого зрителям будет невозможно отказаться. Спектакль в...

11:17, 06 Май Врачи поставили более 2 млн диагнозов благодаря комплексу OneCell Ростеха Отечественная платформа на базе искусственного интеллекта автоматически анализирует биоматериалы, ежедневно исследуя около 5 тыс. образцов в крупнейш...

07:17, 14 Фев Крипторынок на поддержке, несмотря на низшую точку настроений Влияние на рынок:3Картина рынкаКапитализация крипторынка вернула себе 0.9% после обвала ранее, восстановившись до $2.30T. Монеты-тяжеловесы, Bitcoin,...

00:17, 24 Май Мальцовский портландцемент открыл розничную точку продаж Теперь высококачественный цемент, произведенный известным на всю страну заводом, доступен каждому. Его продукция промаркирована в системе «Честный зн...

02:17, 02 Май Медведев: в 2025 году в больницы России поставили более 40 000 единиц медоборудования Заместитель председателя Совета безопасности Российской Федерации Дмитрий Медведев на форуме «Едиой России» сообщил, что в 2025 году в российские мед...

11:17, 16 Фев Киркоров, Малахов, Долина: какие елки российский звезды поставили у себя дома В этом году звезды шоу-бизнеса проявили креативность и индивидуальность в оформлении своих новогодних елок. Каждый праздничный интерьер рассказывает ...

00:17, 03 Фев В Австралии угонщики поставили на поток вывоз из страны новых Toyota Land Cruiser Банда иностранцев за несколько недель похитила и переправила в страны Ближнего Востока несколько десятков японских внедорожников. Их упаковывали в мо...

11:17, 21 Апр В Тверской области дали "добро" на отправку мороженого в "горячую точку" Тверская испытательная лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» завершила комплексную проверку образцов партий мороженого общим весом более 30 тонн, подготовленных ...

16:17, 20 Апр Зумеры поставили работе жесткие рамки: новый тренд спасает от выгорания, но тормозит карьеру Зумеры все чаще выбирают тренд "работа по зарплате", при котором сотрудник строго ограничивает себя рамками оплачиваемых обязанностей и не берет на с...

06:17, 02 Май Китайский заменитель Boeing 737 и Airbus A320 буксует: за квартал поставили всего три самолёта COMAC C919 Два поставлены China Southern, один — Air ChinaПоставки китайского узкофюзеляжного самолёта C919 отстают от заявленных планов. За первые три месяца 2...

12:17, 22 Май Всепогодные 3000 Мбит/с: Netcraze (Keenetic) выпустила свою первую уличную точку доступа Цена — 13,5 тыс. рублейКомпания Netcraze объявила о начале продаж уличной точки доступа Stellar 6 (индекс NAP-650) стандарта Wi-Fi 6 с индексом скоро...

17:17, 28 Апр "Лучше лизнуть лёд, чем пятую точку на Западе". Шаман ответил на критику после видео с Байкалом Шаман (настоящее имя — Ярослав Дронов) высказался о скандале вокруг своего февральского видео, где он пробует на вкус лёд Байкала. Певец не только не...

16:17, 24 Мар Космическая обсерватория или логово дьявола? Почему голова каменной змеи смотрит точно в точку заката В штате Огайо земля буквально извивается. На плато над рекой Браш-Крик лежит Большой Змеиный курган — 411 метров глины и камня, застывших в форме гиг...

11:17, 03 Май Верховный суд поставил точку в вопросе: водителю запрещено садиться за руль автомобиля с механической КПП - кого коснется ограничение Прогород Водитель Алексей из Красноярского края годами управлял «Нивой» с механической коробкой, не попадая в аварии. Но когда пришло время менять пр...

09:17, 17 Апр Шага на зебру больше не достаточно: верховный суд поставил точку в вопросе - когда водитель обязан остановится перед пешеходным переходом Прогород Верховный суд России окончательно разъяснил, что один лишь шаг пешехода на проезжую часть не обязывает водителя экстренно тормозить. Главный...

10:17, 02 Май Верховный Суд поставил точку в вопросе: теперь договор купли-продажи не равен факту продажи авто - нужен ещё один документ Прогород Продал машину по договору — и забыл? Как бы не так. Верховный суд в деле № 81-АД20-9 перевернул многолетнюю практику: одного договора купли-...

20:17, 02 Май Эксперты подсчитали стоимость Steam Machine Несмотря на прошлогодний анонс новой Steam Machine, Valve до сих пор не раскрывает её стоимость. Это вызвало волну предположений среди пользователей ...

04:17, 06 Май Эксперты оценили состояние авторынка России Автомобильный рынок Российской Федерации окончательно пришёл в себя после обвала 2022 года. Как рассказал директор «Автостата» Сергей Целиков в рамка...

13:17, 01 Фев Эксперты ЮНЕСКО и ИКОМОС завершили визит в Петербург Как сообщает комитет по государственному контролю, использованию и охране памятников истории и культуры, международные эксперты прибыли в северную ст...

18:17, 14 Фев Центробанк снизил ключевую ставку до 15,5%. Эксперты это не ожидали Банк России опустил ключевую ставку на 0,5 процентного пункта — с 16% до 15,5% годовых, сообщил регулятор 13 февраля. Это первое снижение в 2026 году...

05:17, 21 Май Эксперты назвали города с самыми высокими зарплатами Эксперты выявили российские города с наибольшим числом высокооплачиваемых вакансий, указав, что максимум предложений о работе с доходом от 100 тыс. р...

14:17, 21 Апр Мечта о доме. Эксперты отмечают рост интереса к ИЖС Аналитический центр Домклик оценил состояние рынка ИЖС в 2026 году, изучив данные по ипотечным сделкам. Также аналитики составили карту стоимости ИЖС...

23:17, 01 Мар Доллар вырос до 77 рублей. Эксперты считают это временным Курс доллара к концу февраля составил 77 рублей. Центробанк повысил официальный курс на 28 февраля до 77,27 рубля — на 15 копеек по сравнению с преды...

20:17, 05 Мар Эксперты допустили распространение конфликта США и Ирана на Африку Конфликт между США и Ираном может распространиться на Африку в случае дальнейшей эскалации ситуации на Ближнем Востоке, считают эксперты.По данным ин...

00:17, 09 Фев Красный или белый: эксперты дали ответ какой лук полезнее Прогород Споры на кухне могут возникать не только на тему «кто последний мыл посуду», но и вокруг, казалось бы, простых вещей. Например, какой лук по...

21:17, 06 Май Эксперты назвали правила фотофиксации ДТП для гарантированных выплат по ОСАГО Действующее законодательство даёт автолюбителю два варианта оформления происшествия — с фотофиксацией или без неё, напомнил президент Российского Сою...

13:17, 04 Фев Эксперты сняли вопрос по характеристикам нового лимузина Путина В мае 2024 года дебютировал модернизрованный Aurus Senat. Как теперь стало известно, длина лимузина выросла до 6653 мм — всего на 23 мм больше, чем р...

10:17, 01 Май Эксперты сообщили о рекордном росте экономики российского интернета Масштабное развитие российской цифровой среды обеспечило увеличение объемов профильного рынка почти на треть, достигнув рекордных показателей в услов...

17:17, 03 Фев Эксперты Tom's Guide составили топ-7 лучших iPhone на февраль 2026 iPhone 17 Pro Max актуальный флагман с новым дизайном и большой батареей, благодаря чему устройство демонстрирует рекордное время автономной работы с...

18:17, 01 Фев Эксперты Gizmochina составили топ-11 лучших смартфонов 2025 года Лучшим камерофоном назван свежий Xiaomi 17 Ultra. У тыльной камеры продвинутые крупные сенсоры и настройки от Leica. OPPO Find X8 Ultra, в свою очере...

04:17, 19 Май Доллар упал до трёхлетнего минимума. Эксперты назвали прогноз курса на май Курс доллара опустился ниже 72 рублей — впервые с февраля 2023 года. Рубль второй год подряд укрепляется к основным мировым валютам, но эксперты пред...

06:17, 23 Апр Старение населения создаст налоговые проблемы в России. Что предлагают эксперты Российскую фискальную систему ждут серьёзные риски из-за старения трудоспособного населения. К таким выводам пришли специалисты Финансового университ...

17:17, 14 Май Виртуальная память на Android замедляет смартфоны. Эксперты рекомендуют её отключить Функция виртуальной оперативной памяти, которая должна улучшать работу Android-смартфонов при нехватке ресурсов, на деле может снижать производительн...

05:17, 20 Май Программы-вымогатели превращаются в индустрию: эксперты фиксируют эволюцию киберугроз Эксперты «Лаборатории Касперского» представили результаты глобального анализа атак программ-вымогателей, отметив существенные изменения в тактиках и ...

13:17, 13 Мар Эксперты объяснили, в чем китайские авто проигрывают машинам «старой школы» Согласно данным «Автостата», продажи автомобилей брендов, ушедших из РФ, взлетели в 2,5 раза (за январь-февраль 2026 года). Официально эти машины в Р...

22:17, 10 Мар Эксперты DxOMark сравнили камеры Samsung Galaxy S26 Ultra и iPhone 17 Pro У Samsung Galaxy S26 Ultra по-прежнему сверхширокоугольная камера на 50 Мп и телевик на 10 Мп с 3-кратным зумом. Главные изменения коснулись основной...

18:17, 25 Май Айфон хуже? Эксперты оценили потребность в покупке дорогих смартфонов Покупка дорогостоящих флагманских смартфонов сегодня во многом потеряла смысл из-за завышенных цен и наличия опций, которые не требуются обычному чел...

21:17, 27 Фев Эксперты Freedom Holding Сorp.: ChatGPT – это инструмент аналитика, а не его замена Финансовые аналитики готовят отчеты и прогнозы по публичным эмитентам и целым секторам для клиентов Freedom Broker, а также выступают в СМИ как предс...

19:17, 13 Май Валютный аттракцион щедрости: почему эксперты советуют срочно идти в обменники Россиянам, планирующим зарубежные поездки в летний сезон, стоит задуматься о приобретении иностранной валюты в ближайшее время. Сейчас на рынке наблю...

05:17, 15 Май Эрозия бюджета: эксперты объяснили опасность жизни на проценты при высокой инфляции Российский финансовый рынок переживает фазу агрессивного накопления. Регуляторные механизмы и жесткая денежно-кредитная политика превратили консерват...

14:17, 18 Фев Стоит ли сейчас покупать подержанный автомобиль? Эксперты дали прогноз на 2026 год Прогнозы по вторичному авторынку на первую половину 2026 года, в целом, сходятся: машины с пробегом продолжат дорожать, но умеренно. Коммерческий дир...

18:17, 18 Фев Эксперты нашли в ПК-процессорах опасный дефект, который незаметно портит данные Если программа не выдает ошибок и не зависает, то и результат ее работы должен быть правильным. Логично? В целом, да. Однако эксперты и операторы кру...

21:17, 18 Фев Эксперты: в Твери стремительно растет спрос на работников в жилом и коммерческом строительстве Согласно исследованию, количество вакансий в строительстве жилых и коммерческих объектов увеличилось на 73% год к году, а средняя предлагаемая зарабо...

15:17, 14 Апр Современные машины служат меньше? Эксперты рассказали правду о турбомоторах и электронике Бытует мнение, что современные автомобили стали служить заметно меньше, чем раньше. Раньше и железо было толще, а двигатели проще, а значит – надежне...

12:17, 24 Апр Европейский колорит без виз: почему эксперты по туризму советуют ехать в Гродно и Витебск Белоруссия — направление, которое в 2026 году демонстрирует устойчивый рост турпотока благодаря транспортной доступности и отсутствию языкового барье...

23:17, 17 Мар NVIDIA представила DLSS 5 — новый шаг к фотореализму в играх, эксперты DF уже оценили технологию По словам журналистов Digital Foundry, это может стать по-настоящему трансформирующим этапом развития в компьютерной графике. Если предыдущие версии ...

01:17, 04 Фев Нет верхней полки - нет проблем: эксперты РЖД придумали, как навсегда остановить жаркие споры в поезде Прогород Вечный спор в плацкарте: кто на верхней, а кто внизу. Подъёмы-спуски ночью, рискованные акробатические этюды и вечное чувство, что твоё личн...

23:17, 26 Май Сработает ли самозапрет против зависимости? Эксперты оценили риски новых правил для казино С 1 сентября 2026 года в российском правовом поле появится механизм самозапрета на участие в азартных играх. Государство внедряет инструмент, призван...

23:17, 22 Фев Последний шанс купить машину без лишней наценки: эксперты назвали точный месяц Российский авторынок после январского ценового скачка к середине февраля немного стабилизировался – некоторые дилеры даже вернули скидки на отдельные...

20:17, 27 Фев Эксперты назвали самые ужасные этажи для жизни: все дело в этих главных причинах Прогород Покупка квартиры — это лотерея, где джекпот — это тихие соседи и удачный ремонт. Но есть один фактор, который многие упускают из виду, увлеч...

05:17, 10 Фев Эксперты дали точный ответ на вопрос хозяек: оставлять ли дверцу стиральной машинки открытой Прогород Вечный спор на кухнях и в ванных: что делать со стиральной машинкой после цикла? Распахнуть дверцу настежь, чтобы проветрить и высушить, или...

15:17, 06 Мар В преддверии 8 марта: эксперты Авито Услуг выяснили, как жители Тверской области готовятся к празднику Эксперты Авито Услуг изучили изменение спроса на различные сервисы в Тверской области в январе-феврале 2026 года по сравнению с аналогичным периодом ...

02:17, 26 Май Точка в истории транзакций: почему эксперты считают продолжение поддержки Visa и Mastercard ошибкой Российская финансовая система завершает очередной этап технологической суверенизации. Регулятор ставит точку в вопросе присутствия карт международных...

01:17, 13 Фев Эксперты «Авито» помогли дилерской сети перестроить операционные процессы и сократить пропущенные звонки клиентов Особенно остро это ощущается при оптимизации расходов и бизнес-процессов. Дилер FAVORIT MOTORS столкнулся с этим вызовом и вместо расширения команды ...

00:17, 15 Фев Участие в формировании новой народной программы "Единой России" примут лидеры общественного мнения и эксперты Встречу с экспертной группой, которая будет участвовать в разработке новой народной программы "Единой России", провел Председатель партии Дмитрий Мед...

20:17, 27 Фев Эксперты Роскачества назвали лучшие марки стирального порошка для цветного: таких результатов никто не ожидал - полный список Прогород Казалось бы, что может быть скучнее, чем стиральный порошок? Насыпал, нажал кнопку, достал чистое белье. Но нет, в мире бытовой химии тоже к...