Летнее меню: готовим салаты и освежающие супы из зелени

Начало июня в России знаменуется первыми урожаями на огородах. Хозяйки, которые заранее высадили рассаду и семена в марте, собирают ароматную зелень, а URA.RU собрал топ вкусных и полезных блюд из нее. Уже в первых числах июня дают обильные всходы

российские холодостойкие культуры. Самые популярные — укроп, петрушка и зеленый лук. Кроме того, в это время уже активно растет щавель и ранние сорта салата. Кроме того, на рынках и в магазинах уже можно застать кинзу и базилик. Зеленый салат Такое блюдо можно легко приготовить за десять минут, при этом оно станет фаворитом летнего застолья.

Следует смешать большой пучок листового салата, добавить мелко нарезанный укроп, петрушку и зеленый лук, а также кусочки огурца и редиса. Окрошка Традиционное русское блюдо окрошка, освежающее в жару и обладающее богатым вкусом. В нем свежесть зелени смешивается с бодрящими хлебными нотами кваса. В состав также входит зеленый лук, укроп, огурцы, редис и петрушка. Кроме того, следует нарезать

щавель, картофель и яйца. Суп из щавеля В этой гастрономической композиции щавелю отводится центральное место. Будучи одним из первых даров июньского огорода, он становится прекрасной основой для супа благодаря пикантной кислинке. Промойте и нарежьте щавель, смешайте с кубиками картофеля и моркови, добавьте мелко рубленый укроп и петрушку — освежающее и полезное блюдо готово. Ранее 5-tv.ru писал о том, какие фрукты и овощи смешивать для максимальной пользы.

Еще больше новостей — у Пятого канала в мессенджере МАКС.

Летнее меню: готовим салаты и освежающие супы из зелени

Сообщает www.5-tv.ru

Новость из рубрики: Главные новости

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Топ Новости Недели

14:17, 04 Июн Шеф-повар Евгений Асаула представил летнее меню в "Джаз-клубе Игоря Бутмана" в Петербурге Вот уже несколько лет люди приходят "к Бутману" не только для того, чтобы послушать классную джазовую музыку, но и вкусно поесть. За три года работы ...

14:17, 12 Фев Диетолог Денисенко объяснила, обязательно ли есть супы Отказ от супа не грозит проблемами со здоровьем — вопреки распространённому мнению, ежедневная тарелка первого блюда не является медицинской необходи...

16:17, 22 Июл Летний десерт: готовим простой чизкек с домашним соусом из клубники Продукты Что нужно для чизкейка. Виктория Мельникова, "Metro" Фото: 80 г сливочного масла, 250 г песочного печенья, 230 г сахарной пудры, 3 яйца, 500...

06:17, 12 Июн Ем, счастлива, худею. Готовим простые десерты без сахара и чувства вины Миллионы людей обожают сладости, не могут прожить без них и дня, а после того как съели, ругают себя, ведь нарушили диету. Как же быть с мечтой о пох...

06:17, 12 Окт Пластиковые ящики больше не валяются без дела: ставлю башней и режу отверстия — получается многоэтажная грядка для осенней зелени Фото Progorod58 На маленьком балконе каждый сантиметр на счету. Вместо десятка горшков соберите вертикальную грядку из старых пластиковых ящиков — зе...

20:17, 29 Апр Советский салат с сайрой: готовим уже 50 лет и вкуснее ничего не придумали - рецепт на все времена Сделано shedevrum.aiЕму не страшны ни кризисы, ни мода на рукколу. Пять минут — и на столе тот самый вкус, который когда-то собирал семью за общим ст...

14:17, 21 Апр Чашка какао, горка пончиков. Готовим согревающий перекус в холодный день Апрель и май могут порадовать теплом, а могут огорошить сильным ветром, дождем и даже снегом. В такие моменты очень хочется согреться, устроиться на ...

02:17, 24 Сен Эту изумрудную пудру готовлю каждую осень: остатки зелени + 2 ложки соли — одна банка заменяет целую морозилку пучков фото редакцииОсенью на грядках часто остаются последние пучки укропа, петрушки и зелёного лука.Такую ароматную зелень можно не замораживать, а высуши...

04:17, 25 Апр One UI Tizen на Samsung: как вернуть читаемое меню Samsung раскатывает Tizen 9, он же One UI Tizen, на часть телевизоров 2023 года, и вместе с более аккуратным интерфейсом туда приехала старая цифрова...

00:17, 17 Авг Первый взгляд на обновлённое контекстное меню в Windows 11 Редактор Windows Central Зак Боуден совместно с известным инсайдером phantomofearth смогли включить обновлённое контекстное меню в Windows 11 и взгля...

16:17, 02 Авг Контекстные меню в Windows 11 станут быстрее и компактнее Microsoft работает над глобальным обновлением контекстных меню в Windows 11, чтобы решить проблемы с производительностью и стабильностью этого компон...

16:17, 18 Апр Microsoft готовит крупное обновление меню «Пуск» в Windows 11 Редактор Windows Central Зак Боуден со ссылкой на собственные источники поделился новой информацией о крупном обновлении меню «Пуск» для Windows 11. ...

02:17, 19 Авг Microsoft анонсировала улучшения контекстного меню и «Проводника» в Windows 11 Изображение сгенерировано в Nano Banana 2 В этом году Microsoft стремится улучшит качество Windows 11, уделяя особое внимание производительности, ста...

12:17, 17 Май Расширение возможностей персонализации панели задач и меню «Пуск» в Windows 11 Около двух месяцев назад Microsoft объявила о намерении уделить особое внимание улучшению качества Windows 11. Компания решила сосредоточиться на трё...

13:17, 31 Янв Команда PowerToys хочет добавить в Windows 11 панель меню в стиле macOS Команда разработчиков Microsoft PowerToys изучает возможность внедрения в Windows 11 новой панели меню в верхней части экрана, которая во многом напо...

08:17, 09 Апр Microsoft исправила работу поиска в меню «Пуск» в Windows 11 версии 23H2 Некоторое время назад пользователи Windows 11 версии 23H2 столкнулись со странным поведением поиска в меню «Пуск». Чаще всего при попытке найти что-л...

02:17, 19 Авг Инструкция: включаем обновлённое контекстное меню в Windows 11 Build 26340.9212 (Experimental) В актуальной инсайдерской сборке Windows 11 Build 26340.9212 для канала Experimental началось тестирование обновлённого контекстного меню, которое пр...

10:17, 16 Июл Святыня превратилась в меню: анализ волокон Туринской плащаницы выявил гены атлантической трески Исследователи вытрясли из Туринской плащаницы столько генетического материала, что его хватило бы на средних размеров супермаркет. Вместо чистого код...

02:17, 19 Авг Инструкция: включаем обновлённое меню автозапуска внешних носителей в Windows 11 Build 26340.9212 (Experimental) Изображение сгенерировано в Nano Banana 2 Помимо обновлённого контекстного меню, в инсайдерской сборке Windows 11 Build 26340.9212 для канала Experim...

17:17, 17 Май Этого мы ждали вечность: Microsoft тестирует гибкое меню «Пуск» для Windows 11 и перенос панели задач куда угодно Компания Microsoft начала тестирование одного из самых ожидаемых изменений для Windows 11. В новых сборках Insider пользователям разрешат самостоятел...

21:17, 18 Сен "Макароны и печенье с маслом, реально?". В сети обсуждают меню Стеши Маликовой для ресторана русской кухни на фоне критики её худобы 26-летняя Стеша Маликова рассказала о коллаборации с рестораном русской кухни Мари Vanna. Дочь Дмитрия Маликова, которую постоянно критикуют за худоб...

14:17, 31 Янв Шеф-повар «Динамо» Минск о меню хоккеистов: «Картошка – самый ходовой продукт. Мы ее варим, запекаем, делаем пюре. После побед балуем парней картошкой фри и наггетсами» Шеф-повар минского «Динамо» Василий Шестак рассказал о меню хоккеистов команды FONBET КХЛ. – Картошку любят? – О да! Особенно Виталик Пинчук. А вообщ...