Яблочный насыпной пирог "12 ложек": в 100 раз вкуснее шарлотки

Фото сгенерированоГлавная прелесть этого рецепта — никаких кухонных весов и сложных техник. Всё отмеряется столовой ложкой. Тесто получается густым, как сметана, а благодаря кефиру и разрыхлителю — невероятно воздушным. Что понадобится Всё меряем столовой ложкой: яйца — 3 шт. сахар — 12 ст. л. (одну оставляем для посыпки) мука — 12 ст. л. кефир комнатной температуры — 12 ст. л. растительное масло без запаха — 12 ст. л. разрыхлитель — 1 ч. л.

ванильный сахар, соль яблоки — 2–4 шт. сливочное масло для корочки Как готовить Яблоки моем, удаляем сердцевину, режем дольками. Не слишком тонко — иначе растворятся в тесте. Тесто. Яйца взбиваем с солью до лёгкой пены. Добавляем 11 ложек сахара, кефир, масло, ванильный сахар. Перемешиваем. Муку

просеиваем с разрыхлителем, всыпаем в миску. Замешиваем однородное тесто — гуще, чем на блины. Сборка. Форму смазываем маслом или застилаем пергаментом. Выливаем тесто. Сверху выкладываем яблоки, слегка вдавливая. Корочка. Посыпаем оставшейся ложкой сахара, сверху раскладываем маленькие кусочки сливочного масла. Это даст хрустящую карамельную корочку. Выпекаем при 180 °C 35–40 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Первые 20

минут духовку не открываем. Пирог хорош и тёплым, и остывшим. С чаем или молоком — идеально. Читайте также: Печет лучше элитной, а стоит в несколько раз дешевле: названы 5 лучших брендов муки по версии Роскачества Смешайте яйца с капустой, и вы будете есть это каждый день: идеальный завтрак всего из 2 ингредиентов Двигатель заглушен, а инспектор требует права — что говорит закон и как вести себя, чтобы не попасть на штраф

Яблочный насыпной пирог '12 ложек': в 100 раз вкуснее шарлотки - и готовлю без весов и взбивания

Сообщает progorod58.ru

Новость из рубрики: Главные новости

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Топ Новости Недели

12:17, 09 Мар Отмеряю по 12 ложек и взбиваю: за 30 мин делаю к завтраку воздушное чудо - легкий и пушистый пирог даже без крема ШедеврумЭтот пирог один из самых любимых в нашей семье. Он получается воздушный, совсем не сухой, и настолько вкусный, что ему даже крем не требуется...

01:17, 06 Апр Готовлю пупырчатые чебуреки в прозрачном тесте: сочные внутри и хрустящей юбочкой снаружи - в 3 раза вкуснее магазинных Фото сгенерировано Чебуреки на заварном тесте получаются с хрустящей «юбочкой» и сочной начинкой. Тесто не липнет к рукам и раскатывается в тонкий пр...

Легендарный пирог 3 стакана по рецепту моей бабушки: старый советский рецепт - но вкус невероятный 16:17, 15 Мар Легендарный пирог "3 стакана" по рецепту моей бабушки: старый советский рецепт - но вкус невероятный Фото сгенерировано В советское время весов на кухне ни у кого не было. Всё мерили стаканами. Бабушка пекла этот пирог на все праздники. Рецепт просто...

01:17, 14 Мар Нашел на OZON аэрогриль COSORI со скидкой и теперь готовлю дома полезную картошку фри Два аэрогриля COSORI — и каждый со своей суперсилой. Один умеет готовить сразу в двух зонах независимо, другой — справляется с ужином на всю семью за...

Пирожные Пасхальные яйца из печенья готовлю каждый год, дети съедают их раньше куличей: делюсь рецептом 00:17, 28 Мар Пирожные "Пасхальные яйца" из печенья — готовлю каждый год, дети съедают их раньше куличей: делюсь рецептом Фото сгенерированоПирожные в форме яиц — пасхальный хит, который исчезает со стола быстрее, чем традиционные куличи. Основа — песочное печенье с орех...

20:17, 27 Янв Почему жирная еда кажется вкуснее: простой секрет, о котором вы не задумывались Вы не любите «правильную» еду? Возможно, ей просто не хватает капельки жира. Источник изображения: ru.pinterest.com Мы часто говорим, что блюдо получ...

19:17, 06 Апр Кулич вкуснее, чем ресторанный панеттоне: готовится всего в 6 шагов - волокнистый и не крошится pxhere.com Советский кулич на опаре не крошится при нарезке и не черствеет 3–4 дня. Время приготовления — 4–5 часов, но результат превосходит быстрые...

22:17, 07 Апр Спасибо соседке за подсказку: постный борщ теперь у меня получается ещё вкуснее — делюсь рецептом ПрогородПостный борщ с гречневой крупой получается сытнее мясного. На 5 порций уходит 40 минут. Калорийность всего блюда — 958 ккал. В 100 граммах — ...

06:17, 02 Апр Вместо кулича на Пасху выпекаю сдобный "Венок" с цукатами и орехами: вкуснее в 3 раза, украсит праздничный стол Шедеврум Классический кулич — традиция, которую никто не отменяет. Но если хочется удивить гостей и разнообразить пасхальную выпечку, стоит обратить ...

09:17, 04 Мар На завтрак делаю домашние сливки жирностью 33%: взбиваю литр молока до мягких пиков и на холод - в 10 раз дешевле и вкуснее магазинных Pxhere.comДумаете, идеальные жирные сливки можно получить только на заводе? Оказывается, всё не так сложно. Есть простой способ приготовить их дома —...