Всего одна буква на банке с рыбой: совершенно другой вкус и качество продукта

Прогород Покупатель в современном магазине должен быть немного детективом. Или лингвистом. Потому что подчас разница между отличным продуктом и посредственным заключается в одной-единственной букве. Особенно это касается рыбных консервов. Яркая этикетка манит, аппетитная картинка обещает свежесть моря, но стоит присмотреться к тексту — и начинается игра слов. Добавляется одна буква в знакомую фразу, и

содержимое банки формально остается рыбой, но по сути это уже совсем другой продукт. Речь о надписях «Сделано морем» и «Сделано в море». Разница колоссальная, и всего одна буква на банке с рыбой: совершенно другой вкус и качество продукта гарантирует. Где родилась сайра? Возьмем для примера консервы популярных брендов, например, «Доброфлот» . На прилавках можно встретить сайру или иваси с красным флажком, где красуется фраза «Сделано морем».

Покупатель, не искушенный в тонкостях производства, думает: «Ну как же, сделано в море, прямо на плавучем заводе, из только что пойманной рыбы». И это ошибка. Как объясняют специалисты Управления Роспотребнадзора, формулировка «Сделано морем» (без предлога «в») — это маркетинговый ход, который означает, что консервы изготовлены на берегу, из

замороженного сырья . А вот если написано «Сделано в море», тогда да — рыбу поймали, тут же разделяли и закатали в банку на плавучем заводе. Разница в сырье колоссально влияет на текстуру и вкус. Свежевыловленная рыба плотнее, сочнее и, как правило, полезнее. Плавучий гигант «Всеволод Сибирцев» Где же делают те самые консервы с предлогом «в»? Например, на крупнейшем в мире судне такого типа — плавучей базе «Всеволод Сибирцев». Это

настоящий завод на воде, построенный еще в 1989 году в Финляндии, но до сих пор остающийся флагманом российской рыбопереработки . Представьте: судно длиной почти 180 метров может перерабатывать до 700 тонн рыбы в сутки. От вылова до готовой банки проходит всего около трех часов . Именно такие консервы маркируются особым кодом — на банке можно найти обозначение «П08», что подтверждает производство на плавучем заводе . Технолог с берега: почему сырье решает всё Профессор кафедры

технологии мясных и рыбных продуктов Кубанского государственного технологического университета Елена Иванова поясняет: технологический процесс на береговых предприятиях и на плавбазах отличается кардинально . На берег рыба поступает, как правило, в мороженом виде . После дефростации (размораживания) структура мышечной ткани неизбежно меняется, теряется часть сока. Вкус от этого страдает, хотя при

правильной технологии и соблюдении стандартов разница может быть не так заметна неискушенному гурману. На плавучем заводе сырье идет в дело «живым», еще сохранившим упругость после недавнего улова. Именно поэтому производители, работающие в море, так гордятся своей продукцией и выделяют ее особой маркировкой. Как не попасться на удочку Чтобы не гадать, что внутри, достаточно потратить минуту на изучение банки. Кроме надписи на флажке, нужно смотреть на цифры

второго ряда маркировки на крышке. Для сайры, например, ассортиментные знаки — 308, 931, 186, 177. Для горбуши — 85Д или 203 . Если производитель честен, информация на этикетке совпадает с выбитыми на металле кодами. И еще один нюанс: не стоит путать консервы с пресервами. Последние не проходят стерилизацию, хранятся только в холодильнике и содержат консерванты. Но это уже совсем другая история. Вернемся к нашим баранам, точнее, к сайре. Цена банки с

надписью «Сделано в море» (например, сайра весом 245 г) может достигать 250 рублей. Дороговато. Но если хочется сэкономить, можно взять две банки береговых консервов по 125 рублей. Вкус может отличаться, но голод они утолят. Главное — знать, за что платишь. А для этого достаточно помнить: всего одна буква на банке с рыбой: совершенно другой вкус и качество продукта обеспечивает. Читайте также: Эксперты четко

ответили на деликатный вопрос - сколько раз в неделю нужно мыться - запомните это правило «Купил билет в СВ, но тут появилась пара из плацкартного вагона с просьбой поменяться»: но я поступил умнее - отзыв путешественника Купил себе дом в деревне, спустя

год готов отдать его даром: на это есть веских 6 причин

Всего одна буква на банке с рыбой: совершенно другой вкус и качество продукта - хитрость от производителей

Сообщает progorod58.ru

Новость из рубрики: Главные новости

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Топ Новости Недели

10:17, 15 Фев Стоимость блинов с рыбой для семьи превысила тысячу рублей Общая стоимость ингредиентов для блинов и начинки в виде соленой рыбы для всей семьи в эту Масленицу составит почти 1240 рублей, следует из данных Ро...

Это моя инициатива. Ларису Долину уговаривали в банке не переводить деньги мошенникам, но она настаивала 15:17, 05 Фев "Это моя инициатива". Ларису Долину уговаривали в банке не переводить деньги мошенникам, но она настаивала В сети появилась очередная запись якобы телефонных переговоров Ларисы Долиной в то время, когда она находилось под влиянием мошенников (что в итоге п...

00:17, 29 Янв Обыски из-за связей с Романом Абрамовичем и отмывания денег прошли в крупнейшем немецком банке В Германии в рамках расследования по делу об отмывании денег прошли обыски в офисах Deutsche Bank, сообщает Der Spiegel. Ряд изданий также уточняет, ...

02:17, 01 Фев Хитрость финских строителей: как положить линолеум без складок, волн и стыков - никто не сможет отличить от ламината Фото из архива "Pro Город"Укладка линолеума иногда превращается в испытание: положил, придавил плинтусами, и, всё равно, посреди комнаты вырастает бу...

16:17, 28 Янв Сначала варю лавровый лист, а потом начинаю генеральную уборку квартиры: маленькая, но умная хитрость от свекрови Из архива Старые, проверенные средства зачастую эффективнее и безопаснее современных химических растворов. Современная бытовая химия, какой бы продви...

05:17, 16 Фев Сумоист Асасерю заявил, что без России фигурное катание утратило вкус Легендарный борец сумо Асасёрю, завоевавший высший титул борьбы сумо ёкодзуна, призвал вернуть Россию в фигурное катание, так как без нее этот вид сп...

00:17, 20 Фев За сутки отражена одна из самых массированных атак БПЛА с начала СВО За последние сутки дежурными средствами ПВО перехвачены и уничтожены над территорией Российской Федерации 473 украинских беспилотных летательных аппа...

08:17, 05 Мар "Одна с момента развода с Брэдом Питтом". Анджелина Джоли не встречается с Луи Гаррелем 50-летняя Анджелина Джоли и 42-летний Луи Гаррель, которых подозревали в романе, не вместе. В окружении актрисы опровергли роман коллег по фильму "Ку...

21:17, 27 Янв Распродажа колонок Tronsmart на OZON: 3 интересные модели на любой вкус и кошелек Tronsmart, один из ведущих производителей беспроводных колонок, проводит распродажу своих гаджетов на OZON. Для тех, кто любит слушать музыку и хочет...

04:17, 11 Фев В Чижике этот коктейль скупают упаковками: на вкус, как какао - выпил и сытый полдня Прогород В сетевых магазинчиках «Чижик» есть один загадочный продукт, который исчезает с полок с дикой скоростью. Не сыр, не колбаса, а скромная буты...

00:17, 26 Фев Как ИИ может улучшить качество рецензирования Новый ИИ-тренер для ученых продемонстрировал значительное улучшение качества рецензий, сделав их более понятными и полезными для авторов. Рецензирова...

09:17, 11 Фев Курортная влюблённость перевернула судьбу поэта: как одна женщина стала для Блока вечной раной Любовные треугольники не такая уж редкость. Один лишь Серебряный век дал нам много таких союзов. Достаточно вспомнить Зинаиду Гиппиус и ее отношения ...

15:17, 25 Фев Африканский рекорд на грани фантастики: одна ночь в 1935 году навсегда изменила климатологию Африканский континент традиционно ассоциируется с изнуряющей жарой и бесконечными песками Сахары. Однако климатическая история этой земли хранит эпиз...

14:18, 13 Фев Качество Семяныча как ответ на неопределённость рынка Качество Семяныча как ответ на неопределённость рынкаСовременный рынок онлайн-продаж семян живёт в режиме постоянного давления. Новые сайты появляютс...

07:44, 29 Янв Центр сертификации ЦТС - документы говорят за качество Нынешний рынок продукции живет по строгим правилам. Покупатели стали внимательнее, контролирующие органы требовательнее, а производителям и пост...

05:17, 10 Фев Дубайский больше не в моде: Фикс Прайс удивил новинкой - какие они на вкус эти самые "волосы ангела" за 55 рублей Прогород Период новогодних сладких подарков позади, а тяга к запретному и сладкому осталась. В таких случаях взгляд невольно цепляется за всё яркое у...

21:17, 18 Фев Горьковский автозавод создал совершенно новую «Газель Логистик» Шасси, ступенчатую раму и каркасно-панельный кузов инженеры взяли от серийного автобуса «Газель City». Благодаря такой унификации удалось предельно с...

18:17, 06 Фев Качество голосовых ботов: ключевой фактор эффективности цифровых коммуникаций Качество голосовых ботов в последние годы стало одним из определяющих факторов успешного взаимодействия бизнеса с клиентами. Современные компании все...

01:17, 11 Фев «Билайн» улучшил качество домашнего интернета и цифрового ТВ в Москве и Московской области Оператор «ВымпелКом» (бренд «Билайн») подвел предварительные итоги модернизации сети связи в Москве и Московской области для предоставления услуг дос...

00:17, 10 Фев Совершенно новый Toyota Highlander официально анонсирован, легенда переходит на электричество Toyota открывает новую главу в своей истории: компания переводит на электричество одну из своих самых популярных моделей — Highlander. Свежий тизер п...

15:17, 24 Фев Антенна МРТ может повысить качество изображения и сократить время сканирования — без замены существующих аппаратов Магнитно-резонансная томография (МРТ) — один из самых мощных диагностических инструментов в медицине. Однако некоторые ткани, расположенные глубоко в...

09:56, 16 Фев Переезд в другой город из Москвы без стресса и лишних забот Решение о переезде из Москвы в другой город всегда связано с большими переменами. Это новый этап жизни, новые возможности и, одновременно, множество ...

03:17, 12 Фев Прототип совершенно новой Hyundai Elantra вышел на испытания — модель будет немного похожа на машины Cadillac Hyundai активно готовит к выпуску Hyundai Elantra восьмого поколения — прототип машины засняли на дорогах общего пользования. Судя по снимкам, новинк...

16:17, 20 Фев Царский подарок во времена дефицита комплектующих: геймер-новичок получил мощный игровой ПК с RTX 3090 совершенно бесплатно Пользователь форума Reddit под ником JoeBiden-mytime поделился своей неординарной историей вхождения в мир ПК-гейминга. Будучи абсолютным новичком, г...

17:17, 11 Фев Отдых перестал кружить голову: зумеры сменили алкоголь на другой градус впечатлений Туризм постепенно меняет привычные сценарии отдыха. Всё больше людей выбирают поездки без алкоголя, делая ставку на впечатления, здоровье и осознанно...

16:17, 16 Фев Совершенно новый Kia Sportage выходит в Китае 5 марта: Sportage 2026 получит два мотора, и они оба мощнее 160 л.с. Kia официально анонсировала выход обновленного кроссовера Sportage 2026 модельного года в Китае. Первые товарные экземпляры начали сходить с конвейер...

09:17, 06 Мар Это совершенно новые «Москвичи» мощностью 200 л.с. и с ценой до 4,2 млн рублей. В России стартовали продажи «Москвича М70» и «Москвича М90» В России официально начались продажи кроссоверов новой линейки «М» бренда Москвич. На рынок вышли сразу две модели — «Москвич М70» и «Москвич М90». П...

00:17, 10 Фев Совершенно новый Toyota RAV4 теперь Suzuki: представлен Suzuki Across нового поколения — у него 300 л.с. и полный привод Компания Suzuki представила новую версию своего флагманского кроссовера Across, предназначенного для европейского рынка. Как и прежде, модель предста...

16:17, 20 Фев «Премиальный дизайн, высочайшее качество, высокая производительность». Тестирование Samsung Galaxy Book6 Ultra раскрыло его автономность и производительность Авторы Tom’s Hardware протестировали новейший ноутбук Samsung Galaxy Book6 Ultra. Это версия с 16-дюймовым OLED-экраном, новым процессором Core Ultra...

23:17, 03 Фев "Я закрылась в другой комнате, можем операцию осуществить". В сеть попала запись телефонных разговоров Ларисы Долиной с мошенниками Неизвестные продают в сети шестичасовую запись телефонных разговоров якобы Ларисы Долиной с мошенниками, которые обманули певицу на сотни миллионов р...

11:17, 15 Фев Ирландия может провести матч Лиги наций с Израилем в другой стране. Власти опасаются протестов и демонстраций из-за конфликта с Палестиной Перенос домашнего матча сборной Ирландии против Израиля в рамках Лиги наций 4 октября за пределы страны становится все более вероятным из-за соображе...

10:17, 25 Фев Юрзинов об Олимпиаде-2026: «Турнир без России был ущербным и неполноценным. С другой стороны, по уровню и напряжению – выдающимся. Все игры от ножа и сердца» Бывший тренер сборной СССР Владимир Юрзинов высказался о хоккейном турнире Олимпиады-2026 в Италии. Сборная США выиграла золотые медали, победив Кана...

18:17, 09 Фев Слот о пенальти «Ман Сити»: «Не уверен, получил бы «Ливерпуль» такой на другой стороне поле. Контакт был, но Алиссон сфолил, когда Нунеш уже не мог дотянуться до мяча» Главный тренер « Ливерпуля » Арне Слот высказался о назначении пенальти в матче с « Манчестер Сити » (1:2). На 91-й минуте матча 25-го тура АПЛ голки...

22:17, 26 Фев Фабио Челестини: «Команды Флика и Гвардиолы меня профессионально не «вставляют», потому что как я могу это воплотить у себя? То, что делает Ханси в «Барсе», – это другой вид спорта» Главный тренер ЦСКА Фабио Челестини в интервью Спортсу” поделился мыслями на тему тактики. – Кого нужно смотреть, если тренер хочет, чтобы его команд...

06:17, 28 Фев Семак про отмену гола «Балтики»: «Если бы я был на другой стороне, тоже было бы обидно. Но игрок находился на линии между бьющим и вратарем, голкипер не видел момент удара» Сергей Семак высказался на тему отмены гола «Балтики» «Зениту» из-за офсайда. – Пропустили после стандартного положения. Хорошо, что гол отменили и с...

06:17, 04 Фев Ларионов о 4:3 с «Динамо» Минск: «СКА нужна была самоотдача, взаимовыручка, характер. Надеюсь, мы на правильном пути. Эта победа дает уверенность каждому игроку, что завтра будет другой день» Главный тренер СКА Игорь Ларионов подвел итоги матча с минским «Динамо» (4:3 Б). Команда прервала антирекордную серию поражений из 7 матчей. – Обидно...

18:17, 09 Фев В Москве силовики сорвали концерт группы «Нечисть» — из-за того, что на нем «планировалось использование пентаграмм и другой запрещенной символики». В России начали полноценно преследовать за «сатанизм» (да, он теперь тоже под запретом) В Москве силовики сорвали концерт группы «Нечисть», который проходил в клубе Eclipse. О рейде полиции сообщили «Известия», а также РЕН ТВ и телеграм-...

04:17, 08 Фев Какие зоны тела корректируют чаще всего при пластике? Стремление к гармонии с собственным телом – глубоко личное чувство. Для многих эстетическая хирургия становится инструментом, помогающим достичь внут...

20:17, 29 Янв Лавров: Трамп был удивлен запрету всего русского на Украине Глава МИД России Сергей Лавров рассказал о реакции президента США Дональда Трампа на информацию о запрете русского языка и деятельности РПЦ на Украин...

03:17, 27 Фев Какие машины меньше всего теряют в цене? Вот свежий рейтинг Агентство «Автостат» подвело итоги своей ежегодной премии, определяющей автомобили с самой высокой остаточной стоимостью. Церемония награждения лауре...

10:17, 02 Фев На этом вопросе чаще всего ошибаются начинающие водители: сможете ли вы справиться? pdd24.comСоблюдение Правил дорожного движения является обязательным условием безопасности всех участников дорожного движения. Несмотря на общую освед...

07:17, 05 Фев Панарина обменяют в «Каролину» из «Рейнджерс» в ближайшее время, скорее всего («Матч ТВ») Форвард Артемий Панарин может быть обменян в «Каролину» из «Рейнджерс» в ближайшее время. Как сообщает « Матч ТВ », обмен игрока произойдет сегодня –...

11:17, 05 Фев Илон Маск объяснил, почему размещение ИИ в космосе станет выгоднее всего В новом интервью, которое выйдет завтра, 6 февраля, Илон Маск заявил, что в скором будущем самое экономически выгодное место для размещения искусстве...

16:17, 02 Мар Стало известно, что в Тверской области в январе подорожало больше всего, а что подешевело Банк России проанализировал ситуацию в экономике Тверской области за январь 2026 года и сообщил, что годовая инфляция в регионе составила 6,82%. При ...

21:17, 28 Янв Стало известно, что в Тверской области в декабре подорожало больше всего, а что подешевело Банк России проанализировал ситуацию в экономике Тверской области за декабрь 2025 года и сообщил, что годовая инфляция в регионе составила 6,34%. При...

10:17, 05 Мар Чёрный ход и слепые камеры: как в Смоленске ребёнка похитили на глазах у всего района История с пропавшей девятилетней Сашей потрясла весь Смоленск. Девочка исчезла 24 февраля прямо из своего двора — вышла с собакой на прогулку и раств...

01:17, 07 Мар Какие цветы дольше всего стоят в вазе и почему одни букеты вянут за два дня Биология срезанных растений: почему некоторые увядают уже на следующий день, а другие стоят и радуют долго. Многие замечали странную вещь: один букет...

14:17, 06 Фев Всего две кнопки в салоне: «аналоговый» гиперкар 01 Zagato выйдет на рынок в 2026 году Компания Capricorn Group, специализирующаяся на выпуске компонентов для болидов «Формулы-1» и машин других гоночных серий, представила на выставке Sa...

16:17, 02 Мар Названы автобусные маршруты, на которых чаще всего ловят бизбилетников в Тверской области За первые два месяца года инспекторы ГКУ «Организатор перевозок Тверской области» в рамках проверок оплаты проезда в автобусах привлекли к администра...

18:17, 02 Фев Камеры превыше всего: iQOO 15 Ultra получит перископ Sony на 50 Мп и флагманскую обработку Vivo Компания iQOO официально представит iQOO 15 Ultra уже 4 февраля, а в преддверии анонса в сети появились ключевые характеристики камеры.Смартфон получ...

10:17, 20 Фев 6300 мАч, защита от падений, ударов и воды (IP54), 90 Гц — всего 90 долларов. Представлен Realme P4 Lite Компания Realme официально представила в Индии смартфон P4 Lite. «Младший брат» Realme P4 Power оказался очень дешевым, при этом он получил защищенны...

11:17, 15 Фев МТС выяснила, какие умные часы и колонки чаще всего сдают по трейд-ин в Тверской области Среди смарт-часов на долю HUAWEI приходится 47% всех сданных устройств. Далее следуют Samsung с показателем 21% и Apple — 16%. Также в программе учас...

16:17, 05 Мар В Фикс Прайсе разбирают дешевое моти в азиатском стиле всего за 83 рубля: появились новые вкусы ПрогородВ Fix Price снова азиатский бум, только теперь без ажиотажа. Полгода назад за моти охотились, сметали с полок, писали друг у друга в коммента...

07:17, 03 Фев Россияне скупают дорогие машины: продажи авто дороже 7 млн руб. взлетели в 3 раза всего за пару месяцев Спрос на новые автомобили стоимостью выше 7 млн руб. в России резко вырос — почти в 3 раза за период с ноября 2025 года по конец января 2026 года. Об...

01:17, 11 Фев Почти полностью готовый ПК из урезанной платформы от PS5 всего за 190 долларов. Энтузиаст проверил, что может плата AMD BC-250 со SteamOS На фоне удорожания чуть ли не всех комплектующих для ПК на рынке всё ещё существует очень доступный способ собрать игровой ПК базового уровня. Это пл...

10:17, 20 Фев Кроссовер Chery Tiggo 7 Pro провалился в краш-тестах на безопасность — всего 2 звезды из 5 по итогам теста Africa NCAP Популярный кроссовер Chery Tiggo 7 Pro показал неудовлетворительные результаты в серии краш-тестов ассоциации Global NCAP (подразделение Africa NCAP)...

23:17, 12 Фев "Подгнивает изнутри". Миллиардер Владимир Потанин раскритиковал Олимпиаду в Италии и призвал к реформам "всего олимпийского движения" 65‑летний миллиардер Владимир Потанин поделился мнением о зимних Олимпийских играх-2026 в Италии, обратив внимание на многочисленные организационные ...

08:17, 02 Мар Российский медиафутболист Прокоп дебютировал за «Мостолес» в Кингс Лиге. Гол Михаила бонусным мячом перепишут как автогол, скорее всего 23-летний экс-полузащитник 2Drots и «Амкала» Михаил Прокопьев дебютировал за «Мостолес» в Кингс Лиге в матче против бывшей команды – «Хихантес». Новы...

18:17, 02 Мар Представлен «народный» iPhone 17e: топовая платформа A19, спутниковая связь, магнитная зарядка, экран 6,1 дюйма, улучшенная камера 48 Мп — всего 600 долларов Apple официально представила iPhone 17e — новую базовую модель. Смартфон получил ряд технологий, ранее доступных только в Pro-сериях. Версий у новинк...

10:17, 02 Фев Сажаю детерминантные томаты: от посева в грунт до урожая проходит всего 95 дней - крепкие, компактные и урожай собираю раньше соседей Фото из архива "Pro Город"Автор Дзен-канала Идеальный огород долго мучился с высокорослыми томатами в теплице. Тонкие стебли ломались от тяжелых плод...

03:17, 28 Фев Я больше всего люблю Тараса Бульбу — родной он нам человек... У него не дрогнула рука, чтобы покарать родного сына... — писала газета Известия 29 февраля 1952 года "Раннее утро", 29 (16) февраля 1908 года. "Пьяный вопрос". "Никакого перерыва в работе Государственной Думы на Масленой неделе не будет. Два заседани...

03:17, 12 Фев AMD за один кварталом разом отъела у Intel огромную долю рынка. Компания нарастила позиции во всех сегментах рынка процессоров, и сильнее всего в настольном Согласно данным аналитиков Mercury Research, прошлый квартал для AMD закончился с внушительными показателями роста на рынке процессоров. Доля компани...