2 способа приготовить овсянку, сохранив вкус и пользу

Овсянка полезна, но есть способы сделать ее еще лучше Каждое утро я ем овсянку, считая ее идеальным началом дня. Главное, как писала моя коллега Вера Макарова, чтобы в овсянке не было лишних добавок. Недавно я внезапно углубился в вопрос приготовления овсянки и нашел два новых способа, которые помогают выжать из этого блюда максимум.

Оказывается, привычные нам методы часто лишают крупу важных микроэлементов, а ведь правильный подход способен кардинально изменить пользу завтрака. Какие хлопья для овсянки дают долгую сытость Прежде чем выбирать метод приготовления, важно определиться с самой крупой. Для максимальной пользы стоит использовать только те овсяные хлопья, которые требуют длительной термической обработки. Например, отличный

вариант это классический «Геркулес». Такие хлопья содержат гораздо больше природной клетчатки и перевариваются организмом постепенно. В результате у них ниже гликемический индекс по сравнению с быстрорастворимыми кашами в пакетиках, что обеспечивает стабильный уровень энергии и долгое чувство сытости. Читайте также:

Что съесть на завтрак, чтобы весь день не хотелось сладкого? Холодное замачивание овсянки на ночь Этот метод стал для меня настоящим открытием, потому что он полностью исключает нагрев. С научной точки зрения длительное замачивание разрушает фитиновую кислоту в

составе крупы. Это соединение коварно тем, что может связывать минералы в кишечнике и препятствовать полноценному усвоению железа и цинка. Без варки мы также спасаем витамины, которые обычно разрушаются при высоких температурах. Процесс приготовления предельно прост: Возьмите геркулес и залейте его жидкостью (подойдет обычное или растительное молоко, кефир или просто вода); Добавьте щепотку соли для баланса вкуса и

тщательно перемешайте; Закройте емкость крышкой и уберите в холодильник; Оставьте смесь настаиваться минимум на 4–6 часов, а в идеале — на всю ночь. Утром у вас будет готова нежная и максимально питательная каша. Ее можно съесть холодной прямо из холодильника или слегка подогреть, если вы предпочитаете теплый завтрак. А вы пробовали

замачивать овсянку? Что думаете об этом способе? Пишите в нашем Telegram-чате! Приготовление овсянки на воде Второй полезный способ — это отказ от варки на жирном коровьем молоке в пользу обычной воды. Правильно сваренная овсянка на воде становится отличным источником белка и легко усваивается нашей пищеварительной системой без лишней нагрузки. Я об этом не знал, поэтому варил на молоке, как нам делали родители в детстве. Главный плюс этого

метода заключается в работе растворимой клетчатки. Попадая в организм, она активно помогает снижать уровень вредного холестерина в крови, что делает такой завтрак отличной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Каша на воде не перегружает желудок с утра Чем дополнить овсянку для идеального вкуса Поскольку овсянка на воде или замоченная

крупа может показаться пресной, я всегда добавляю в нее что-нибудь вкуснее. Главное правило здесь — использовать только натуральные компоненты. Правильные добавки многократно повышают питательную ценность порции и делают вкус насыщенным без грамма добавленного сахара. Вот лучшие варианты для улучшения вашей утренней каши: Свежие или замороженные ягоды (клубника, черника, голубика, клюква)

— работают как мощный заряд витаминов; Сухофрукты (чернослив, курага, инжир) — дают естественную сладость и пополняют запас микроэлементов; Орехи — обеспечивают организм полезными жирами, растительным белком и важным витамином Е; Семена чиа, льна или тыквы — добавляют в рацион ценные омега-3 жирные кислоты; Специи (корица, ваниль, какао) — обладают мягкими противовоспалительными свойствами. Теперь я чередую эти два подхода: если есть время

вечером, делаю ленивую овсянку в банке, а если забыл — варю утром на воде с ягодами и орехами. Это позволяет каждый день получать от завтрака и гастрономическое удовольствие, и реальную пользу для здоровья.

2 способа приготовить овсянку, сохранив вкус и пользу

Сообщает hi-news.ru

Новость из рубрики: Технологии и Hi-Tech

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Топ Новости Недели

07:17, 12 Апр Крипторынок отступил, сохранив бычий настрой Влияние на рынок:2Картина рынкаКапитализация крипторынка снизилась на 1.65% за сутки до $2.41T, и сокращение охватило большую часть из наиболее актив...

10:17, 02 Фев Как приготовить кружевные и тонкие блины: эти 3 добавки делают их мягкими, румяными и вкусными Фото из архива "Pro Город"Как улучшить блинное тесто, чтобы каждый блин был произведением искусства? Как получить румяные, тонкие и мягкие блинчики? ...

06:17, 02 Апр 5 минут и никакой возни с тестом: жена вместо пиццы просит приготовить эту лепешку - сочно, много начинки Шедеврум Когда хочется сытного блюда без лишних хлопот, на помощь приходят простые ингредиенты и одна сковорода. Лепешка с картофелем, перцем и сыром...

20:17, 19 Апр 3 способа ускорить старый iPhone Если ваш iPhone стал заметно медленнее, чем пару лет назад, не спешите винить Apple в заговоре. Реальные причины замедления на самом деле куда прозаи...

08:17, 06 Апр Ищем человека по фотографии: три рабочих способа Поиск человека — задача, с которой сталкиваются многие. Ранее мы уже рассказывали, как можно пробить человека по номеру телефона. Теперь давайте посм...

18:17, 02 Фев Как войти в Госуслуги без мессенджера Макс: 3 способа Как войти на Госуслуги без Макс: подтверждение через СМСКак подтвердить Госуслуги без Макса по одноразовому коду ТОРТКак войти в Госуслуги по биометр...

00:17, 15 Фев Котики в постели: минздрав взвесил риски и пользу В минздраве Карелии напомнили, что совместный сон с животными – не просто вопрос комфорта, но и здоровья. Ведомство опубликовало разбор плюсов и мину...

09:17, 09 Апр Как сбросить роутер до заводских настроек: два простых способа Бывают ситуации, когда тщательно настроенный роутер приходится скидывать до параметров по умолчанию. Например, вы подключились к другому провайдеру и...

07:17, 11 Мар 3 способа избавиться от привычки всё объяснять и перестать оправдываться Если вы относите себя к тем, кто склонен все объяснять, вам следует знать — вы не одиноки. Многие люди замечают за собой странную привычку — объяснят...

10:17, 28 Янв Немецкие ученые объяснили пользу «активного сидения» Долгое сидение давно считается вредным для здоровья — оно провоцирует боли в спине, повышение риска ожирения и проблем с сердцем. Однако новая масшта...

13:17, 07 Мар «Руссо-Балт» отказался от классических двигателей в пользу электрокаров Как пояснили представители бренда журналу Motor, такой выбор продиктован не только рыночными тенденциями, но и принципиальными преимуществами электро...

18:17, 31 Мар Как определить версию телефона Xiaomi: четыре простых способа При покупке смартфона Xiaomi важно понимать, для какого региона он был изначально предназначен. Ведь от этого напрямую зависят не только локализация ...

02:17, 21 Апр Как не облысеть: трихолог назвала три способа спасти волосы от выпадения Выпадение волос — это естественный процесс обновления организма, однако иногда он может сигнализировать о проблемах со здоровьем. Трихолог Вера Барко...

12:17, 06 Апр Samsung откажется от собственного мессенджера в пользу Google Messages Компания Samsung откажется от поддержки фирменного приложения для работы с сообщениями. По умолчанию на смартфонах Samsung, работающих под управление...

03:17, 03 Мар Эр-Рияд обвинил Вашингтон в перекосе системы безопасности в пользу Израиля На фоне беспрецедентной эскалации между Ираном и объединенными силами США и Израиля в стане ключевых союзников Вашингтона наметился серьезный раскол....

15:17, 04 Мар ФСБ задержала жителя Крыма за шпионаж в пользу военной разведки Украины В Бахчисарайском районе Республики Крым сотрудники Федеральной службы безопасности задержали местного жителя, который занимался шпионажем в интересах...

22:17, 16 Фев Суд в Москве взыскал с Google Ireland 160,3 млрд рублей в пользу ООО «Гугл» Арбитражный суд Москвы постановил взыскать с Google Ireland Limited более 160 млрд рублей по иску конкурсного управляющего российского подразделения ...

21:17, 17 Апр Российский бизнес отказывается от «лоскутной» автоматизации в пользу платформенных экосистем Российские компании постепенно отходят от модели разрозненных IT-решений в пользу платформенных подходов. На фоне импортозамещения и роста требований...

20:17, 27 Янв 3 самых мощных способа облегчить тревогу и начать спокойно жить Длительное сидение без движения усиливает телесное напряжение, которое мозг может интерпретировать как тревогу. Кадр из фильма «Волк с Уолл-стрит» У ...

21:17, 07 Апр Из чего делали кофе в СССР: состав, вкус и стоимость Так выглядели пачки кофе во времена СССР Кофе в СССР — это не только история про дефицит. Это целый мир напитков, в которых собственно кофе могло не ...

05:17, 16 Фев Сумоист Асасерю заявил, что без России фигурное катание утратило вкус Легендарный борец сумо Асасёрю, завоевавший высший титул борьбы сумо ёкодзуна, призвал вернуть Россию в фигурное катание, так как без нее этот вид сп...

13:17, 09 Апр Самую богатую женщину России Татьяну Ким хвалят в соцсетях за вкус в одежде Основательница Wildberries и самая богатая женщина России Татьяна Ким выступила на Конференции инновационных технологий электронной коммерции и медиа...

21:17, 27 Янв Распродажа колонок Tronsmart на OZON: 3 интересные модели на любой вкус и кошелек Tronsmart, один из ведущих производителей беспроводных колонок, проводит распродажу своих гаджетов на OZON. Для тех, кто любит слушать музыку и хочет...

04:17, 11 Фев В Чижике этот коктейль скупают упаковками: на вкус, как какао - выпил и сытый полдня Прогород В сетевых магазинчиках «Чижик» есть один загадочный продукт, который исчезает с полок с дикой скоростью. Не сыр, не колбаса, а скромная буты...

09:17, 04 Мар Выращиваю ранние томаты при -5 на улице без трат на отопление: грамотно сохраняю тепло в теплице - 3 деревенских способа Прогород Весна — время контрастов. Днем солнце припекает, а ночью земля сковывается морозцем. И как тут быть с рассадой? Высаживать попозже — ждать у...

16:17, 15 Мар Легендарный пирог "3 стакана" по рецепту моей бабушки: старый советский рецепт - но вкус невероятный Фото сгенерировано В советское время весов на кухне ни у кого не было. Всё мерили стаканами. Бабушка пекла этот пирог на все праздники. Рецепт просто...

13:17, 23 Апр В дешевом «Чижике» найден обалденный кофе для ценителей: стоит копейки, а вкус и аромат восхитительный ПрогородКаждое утро миллионов россиян начинается с чашки растворимого кофе. Мы привыкли доверять проверенным гигантам вроде Nescafe или Jacobs, но це...

13:17, 23 Апр Бетон и асфальт уже прошлый век: есть два современных способа обустроить въезд на участок – без конского ценника и своими руками ПрогородЕсли вы хоть раз парковались на размытой глине перед собственными воротами, вы знаете это чувство: машина буксует, сапоги утопают в жиже, а н...

16:17, 15 Мар Модный "дубайский" кулич с фисташками: готовится проще обычного, а вкус будете вспоминать весь год – рецепт Фото сгенерировано В этом году среди пасхальной выпечки выделяется кулич с фисташковой пастой. Рецептом поделился международный кулинарный судья Серг...

09:17, 04 Мар Всего одна буква на банке с рыбой: совершенно другой вкус и качество продукта - хитрость от производителей Прогород Покупатель в современном магазине должен быть немного детективом. Или лингвистом. Потому что подчас разница между отличным продуктом и посре...

13:17, 13 Мар Запариваю крабовые палочки кипятком — через 5 минут на столе ресторанный деликатес: вкус и вид круче лобстера Фото сгенерированоКрабовые палочки обычно отправляются в салаты или съедаются просто так. Но есть способ превратить их в нечто большее. Достаточно за...

05:17, 10 Фев Дубайский больше не в моде: Фикс Прайс удивил новинкой - какие они на вкус эти самые "волосы ангела" за 55 рублей Прогород Период новогодних сладких подарков позади, а тяга к запретному и сладкому осталась. В таких случаях взгляд невольно цепляется за всё яркое у...

04:17, 22 Фев Арбелоа про 1:2 с «Осасуной»: «Перед 2-м голом было нарушение, возможно, и два очень непростых решения насчет офсайда – не в нашу пользу. Но и «Реал» играл не лучшим образом» Альваро Арбелоа прокомментировал поражение от «Осасуны» (1:2) в Ла Лиге . «Судя по тому, что я видел, перед вторым голом, возможно, было нарушение пр...

12:17, 02 Апр Решение не назначать пенальти в пользу «МЮ» в матче с «Борнмутом» признано верным. Судейская коллегия 3 голосами против 2 выступила против 11-метрового на Амаде Комиссия по расследованию инцидентов на ключевых матчах Премьер-лиги (KMI) постановила, что судья и видеоассистент арбитра поступили правильно, не на...