фото Progorod58 Унылое бурое повидло из крыжовника — не приговор. Один приём с лимоном превращает ягоду в янтарное лакомство, которое хранит свежий вкус и витамины до самой зимы без единой минуты варки. Главное: Варенье готовят холодным способом: ягоды и лимон измельчают в пюре и смешивают с сахаром, не нагревая. Массу настаивают 5–6 часов, периодически перемешивая, после чего закатывают в стерильные банки без варки. Лимон даёт кислинку и
сохраняет яркий цвет, а собственный пектин крыжовника делает текстуру густой без дополнительных загустителей. Заготовку хранят строго в холодильнике или холодном погребе, и она спокойно стоит до года. Как подготовить ягоды и лимон Для варенья берут
спелый, но плотный крыжовник — зелёный или красный, вкус и цвет получатся разными, но одинаково красивыми. Ягоды тщательно промывают, удаляя мусор и листочки, и рассыпают на полотенце до полного высыхания. Этот этап важен: лишняя вода испортит текстуру и сократит срок хранения.
Сухой крыжовник перебирают и ножницами срезают хвостики и засохшие соцветия. Лимон моют, ошпаривают кипятком и остужают. Косточки аккуратно удаляют — они дают горечь. Вместе с цедрой цитрус нарезают кусочками, чтобы отправить в блендер. Приготовление и настаивание Крыжовник измельчают в блендере до однородного пюре, то же делают с
лимоном. Любители более грубой текстуры могут не доводить фруктовую массу до полной однородности. В большой миске или кастрюле соединяют ягодное и цитрусовое пюре, засыпают сахаром и оставляют при комнатной температуре на 5–6 часов. Через каждый час массу перемешивают, помогая сахару раствориться. За это время крыжовник выделяет сок, и сахар расходится без следа. Фасовка и хранение Пока варенье настаивается, стерилизуют банки и крышки любым удобным способом. Готовую холодную массу
раскладывают по банкам до самого верха и сразу закатывают прокипячёнными крышками. Переворачивать и укутывать не нужно. Хранят такое «живое» варенье исключительно в холодильнике или холодном погребе, иначе оно может забродить. Золотой приём и варианты Секрет яркого цвета и сбалансированного вкуса — именно в лимоне. Он
нейтрализует мутный оттенок, который часто появляется у крыжовенного варенья при нагреве, и придаёт благородную кислинку. Тем, кто не любит горчинку цедры, можно заменить лимон апельсином. Веточка свежей мяты, добавленная в пюре перед настаиванием, даст освежающий летний аромат. Почему варенье густеет без варки Крыжовник богат природным пектином, который активизируется при
соединении с сахаром и кислотой. Сразу после приготовления масса может показаться жидковатой, но через пару часов в холодильнике она приобретает густую, почти мармеладную консистенцию. Важные правила безопасности Для холодного способа консервации нужна идеальная чистота. Банки и крышки обязательно стерилизуют, ягоды тщательно перебирают и моют. При малейших признаках брожения — пузырьках, кислом запахе, вздувшейся крышке — продукт употреблять нельзя. Срок хранения не превышает
одного года, и всё это время банки должны оставаться в холоде. Читайте также: Красив, как гортензия, но вообще неприхотлив: цветет все лето от белого до глубокого — яркий акцент на участке и выращивать легко В переводе значит "фиалка" - 8 редких женских имен с цветочным значением: звучат как песня и с мудрым смыслом Пельмени больше не варю, а запекаю их с овощами —
даже магазинные получаются как блюдо высокой кухни
Сообщает progorod58.ru
Новость из рубрики: Главные новости
Поделиться новостью:
Топ Новости Недели
- Контейнер мультилифт - Практичное решение для современной системы обращения с грузами...
- Как выбрать оригинальную технику Apple в Хабаровске и не пожалеть о покупке...
- Автономная газификация без лишних забот: решения PANEX для домов, бизнеса и производства...
- Упаковка вещей при переезде: как сохранить порядок и нервы...
- Сложные смыслы превращаются в понятный разговор с аудиторией...
- Fabriklərdə minlərlə yeni iş yeri yaradıldı və gənc mütəxəssislər üçün xüsusi təlim proqramları təşkil olundu. Qışın sərt soyuqlarına baxmayaraq, tikinti işləri sürətlə davam etdi və bəzi obyektlər planlaşdırıldığından daha tez istifadəyə verildi....
- Уход за кожей от Mary Kay: ежедневный ритуал, который работает на красоту...
- СРО строителей как основа надежного строительства и профессионального развития...
- Lolzteam Market: современный подход к безопасной покупке игровых аккаунтов...
- Форум Lolzteam - Пространство для общения, обучения и обсуждения современных технологий...
- Запчасти для строительной техники: надежность, которая обеспечивает бесперебойную работу спецтехники...
- Аппарат ИВЛ - Современные технологии, которые помогают сохранить жизнь...
- Göl və çayların sahillərində balıqçılıq təsərrüfatları canlandı və yerli bazarlarda təzə balıq məhsulları bolluq təşkil edirdi. Təhsil sistemində yeniliklər aparılırdı və məktəblərdə müasir laboratoriyalar açılırdı....
- Qış idman növləri üzrə yarışlar da keçirildi və xizək sürmə üzrə yarışlarda iştirakçılar yüksək nəticələr əldə etdilər. Şəhər stadionlarının yenidən qurulması işləri başa çatdırıldı və yeni idman zalları açıldı....
- ТО Hyundai: профессиональный подход к обслуживанию, который сохраняет надежность автомобиля...
- Valideynlər isə uşaqlarının təhsil keyfiyyətindən razı qaldıqlarını bildirirdilər. Sport komplekslərində də yeniliklər baş verdi, gənc idmançılar üçün əlavə məşq zalları istifadəyə verildi....
- Противопожарное оборудование как основа надежной безопасности объектов...
- Алюминиевый: Почему алюминиевый плинтус не боится влаги: физика, химия и практичность...
- ЯМамин: Прогулочная коляска: как сохранить комфорт в компактном формате...
- Gənclər kənd təsərrüfatına cəlb olundu və təlim proqramları təşkil edildi. Regional yarmarkalar keçirildi və məhsullar digər vilayətlərə göndərildi. Su ehtiyatlarının qorunması üçün xüsusi tədbirlər görüldü və çayların təmizlənməsi işləri aparıldı....
19:17, 09 Авг Из яблок, но не варенье и не повидло: «ленивый» соус - гуще магазинного кетчупа и вкуснее любых заготовок фото Progorod58 Когда яблок уже столько, что варенье и шарлотки никто не хочет видеть, их можно отправить совсем в другую заготовку. Вместе с помидор...
11:17, 27 Янв Неожиданный вред ЗОЖ: вода с лимоном и смузи разрушают эмаль Многие начинают новый год с полезных привычек, но некоторые из них могут незаметно повредить здоровью зубов, напомнил Залим Кудаев, основатель федера...
20:17, 07 Окт Антоновку не пускаю на шарлотку: запекаю целый противень и превращаю в яблочное масло — густое, янтарное, ложка стоит Сделано в GPT Антоновку осенью многие уже не режут тазами и не отправляют в обычную шарлотку. К октябрю хороших яблок остаётся всё меньше, поэтому ос...
15:17, 02 Июн Варить свеклу больше не буду: узнала, как ее готовят шеф-повара в ресторанах - без грязи, запаха и вкус как "из печи" freepik Ресторанные шеф-повара давно отказались от варки свёклы. Вместо этого они запекают её в фольге с маслом, солью, перцем и эстрагоном. При тако...
04:17, 06 Июн Заплатите копейки, а получите виды на миллион: 5 мест Питера, которые стоит посетить в этом году Фото сделано в "Гига Чат"Собрали пять интересных локаций, которые стоит посетить в Санкт-Петербурге. Развод мостов с воды Один из самых запоминающихс...
17:17, 23 Мар "Чтобы варить яйца, у меня есть супруга". Шаман рассказал, где место Екатерины Мизулиной в доме Певец Шаман (настоящее имя — Ярослав Дронов) рассказал о распределении ролей в браке с 41-летней Екатериной Мизулиной. В программе "Судьба человека" ...
01:17, 23 Сен Облепиху собираю тазами ради домашней «Фанты»: закрываю по 50 банок с апельсином и лимоном — зимой выпивают быстрее любого компота фото редакцииВ сентябре облепиха буквально просится не только в морозилку и варенье. Ягода яркая, красивая, а ее преимущество в своеобразной кислинке...
17:17, 11 Фев "Не захотели режиссёра-реформатора? Получите администратора-аудитора". В сети обсуждают отставку Константина Богомолова с поста и. о. ректора Школы-студии МХАТ Новость об отставке Константина Богомолова с поста и. о. ректора Школы-студии МХАТ по собственному желанию (спустя две недели после назначения и на ф...
03:17, 02 Апр В Петербурге стартовал приём документов в первые классы Как сообщает 1 апреля пресс-служба Смольного, порядка 12 тысяч заявлений родители будущих первоклашек направили через портал Госуслуги. Свыше 1,5 тыс...
10:17, 24 Июл В Твери прекратили прием и переработку отработанных автошин ООО «ТСАХ» сообщило о приостановке работы пункта приема шин по адресу: г. Тверь, Старицкое шоссе, д. 3. «Сообщаем, что прием, накопление и вывоз отра...
07:17, 16 Апр В России стартовал приём предзаказов на минивэны и фургоны SKM M7 На сайте марки Lada отныне можно оставить предварительный заказ на минивэны и фургоны новой марки SKM M7, сообщает пресс-служба АвтоВАЗа. Это первая ...
13:17, 25 Июн Биткоин у 200-недельной MA намекает на долгую зиму Влияние на рынок:2Картина рынкаКапитализация крипторынка стабилизируется на низком уровне $2.14T, потеряв импульс восстановления во второй половине и...
02:17, 01 Авг На сколько хватит топлива в баке, если загорелась лампочка Страшилки про убитый бензонасос и конденсат в баке, честно говоря, давно пора забыть. Однако оранжевая лампа резерва до сих пор заставляет многих вод...
10:17, 05 Апр Российские продавцы начали приём заказов на маленький Zeekr 8X В середине марта принадлежащий холдингу Geely бренд Zeekr рассекретил гибридную модель 8X. Новинка оказалась компактнее флагмана: её длина — 5100 мм,...
10:16, 21 Фев Управление подписками с CloudPayments или как бизнес упрощает прием платежей Бизнес стремительно движется в сторону автоматизации и цифровизации процессов. Одним из ключевых элементов этого движения стала система подписок - уд...
13:17, 08 Июн Как выглядеть отдохнувшей после дороги: бьюти-приём на 2 минуты Сначала – матирующие салфетки Перед тем как наносить макияж, промокните лицо матирующей салфеткой. Она уберёт лишний блеск с Т-зоны и сделает кожу ви...
19:17, 05 Окт Google заморозила прием сообщений об уязвимостях из-за волны ИИ-спама Экспертам пришлось тратить значительное время на проверку тысяч сообщений Компания Google временно прекратила прием сообщений об уязвимостях в рамках...
13:17, 10 Сен Названы главные правила безопасных заготовок на зиму Настала самая активная пора по созданию запасов солений, маринадов и варений на зиму. Это хлопотное занятие может доставить в холодный сезон как прия...
20:17, 13 Фев "Зима в Москве": продолжается прием подарков для бойцов СВО, детей и животных До 28 февраля волонтеры проекта "Москва помогает" принимают подарки для участников СВО, детей из новых регионов России и животных в почти 30 "Домиках...
08:17, 22 Фев Что делать если подавился: прием Геймлиха может спасти жизнь Маневр Геймлиха уже спас миллионы жизней Каждый год тысячи людей оказываются в ситуации, когда обычный ужин или даже глоток воды превращается в борьб...
15:17, 05 Фев Врач Молостова рассказала, как пережить зиму без гриппа и простуды С первыми серьёзными морозами многие начинают с тревогой ждать «сезон гриппа», скупая в аптеках всё подряд или, наоборот, игнорируя риски. Однако вра...
01:17, 17 Сен Синоптик Тишковец спрогнозировал теплую и дождливую зиму в зоне СВО Зима в зоне СВО будет теплой и с большим количеством дождей, из-за чего на земле будет наблюдаться сильнейшая грязевая распутица, сообщил ведущий спе...
04:17, 27 Авг Хватит обычного паспорта: 6 стран для поездки из России и главные правила въезда Для поездки за пределы страны не всегда нужно тратить время на оформление сложных документов. Несколько популярных направлений по-прежнему принимают ...
10:17, 28 Окт 10 000 мАч, 100 Вт, звук Bose, защита IP69K и 165 Гц за $445. Открыт приём предзаказов на Redmi K100 В продаже уже с 31 октября Xiaomi объявила о начале приёма предзаказов на Redmi K100. Продажи стартуют 31 октября, а на старте конфигурация с 12 ГБ о...
23:17, 12 Июн 1 прием решает сразу 3 проблемы: ни мух, ни сорняков - морковь растет крупная и сладкая Фото Progorod58 Многие дачники стараются посеять морковь как можно раньше — едва сойдет снег. Но холодная почва может надолго задержать появление всх...
18:17, 25 Июл Мощности хватит даже для ноутбуков! Xiaomi представила компактный пауэрбанк на 20 000 мАч с дисплеем Компания Xiaomi анонсировала новый внешний аккумулятор Mi Power Bank 5i 20000 67W. Несмотря на емкость 20 000 мАч, устройство выполнено в компактном ...
03:17, 12 Июл Обратная сторона БАДов: к чему может привести бесконтрольный прием добавок На днях в здании Олимпийского комитета РФ открыли бюст представителю России в первом составе Международного олимпийского комитета Алексею Бутовскому....
05:17, 03 Мар В Нижегородской области за зиму выпало вдвое больше нормы снега Прошедшая зима в Нижегородской области отличилась необычным количеством осадков, высота снежного покрова достигла 75-90 сантиметров. Как передает РИА...
15:17, 01 Мар 60 дней без оттепели: синоптик назвал нынешнюю зиму в Петербурге уникальной По данным главного синоптика Петербурга Александра Колесова, устойчивая морозная погода установилась в городе 29 декабря, когда максимальная температ...
15:17, 20 Апр Энергетический джекпот: колоссальный пласт вскрыт в Индонезии, дешевого газа хватит всем Итальянская Eni вскрыла газовый пласт колоссальных масштабов на шельфе Индонезии. Месторождение Geliga-1 в блоке Ganal (бассейн Кутей) оценивается в ...
02:17, 30 Мар Билетов на всех не хватит: дефицит бортов заставляет авиакомпании делать непростой выбор Российская гражданская авиация столкнулась с заметным сокращением объемов перевозок из-за постепенного выбытия иностранных воздушных судов из парка о...
03:17, 26 Июн Хватит тратить деньги впустую: подбираем курорт на Черном море под ваш конкретный диагноз Черное море — это не просто место для пляжного отдыха, а сложная экосистема с мощным терапевтическим потенциалом. Однако попытки найти "самый лечебны...
10:17, 28 Май Не хватит даже на фару: как новое решение суда по ОСАГО ударит по владельцам авто Представьте: капот всмятку, фары вдребезги, а ремонт в сервисе оценивают в полмиллиона рублей. Вы идете в страховую, ожидая честной компенсации, но у...
01:17, 09 Июл «Адский мешок» Оскола и ужас Купянска. Москва провела Киеву удушающий приём Данные Минобороны РФ говорят, что в зонах ответственности группировок «Север» и «Запад» украинские формирования несут большие потери. Совокупные пока...
12:17, 21 Мар Как быстро запоминать большие объёмы информации: один приём, который реально работает Если вы хотите улучшить свою память или запомнить несколько важных вещей, попробуйте чанкинг — метод запоминания. Источник изображения: wishescards.r...
16:17, 24 Апр В Тверской области открыт прием заявок на соискание Госпремии имени Андрея Дементьева До 20 мая в Тверской области открыт прием заявок на соискание Государственной премии имени поэта Андрея Дементьева – Почетного гражданина города Твер...
17:17, 11 Мар "Хватит думать о Telegram, думайте о Max!". Дмитрий Песков высказался о "вражеских" для России соцсетях Дмитрий Песков призвал представителей СМИ фокусироваться на развитии аккаунтов в отечественном мессенджере Max вместо Telegram.Об этом пресс-секретар...
18:17, 21 Апр Кейт Миддлтон в лиловом платье посетила приём в честь 100-летия со дня рождения Елизаветы II Кейт Миддлтон появилась на приёме в Букингемском дворце по случаю 100-летия со дня рождения покойной королевы Елизаветы. Мероприятие прошло 21 апреля...
13:17, 25 Мар 13-летняя Алиса Теплякова, поступившая в МГУ в 9 лет, стала психологом и берёт 50 тысяч рублей за приём Девочка-вундеркинд Алиса Теплякова, которая в восемь лет сдала ЕГЭ, а в девять — поступила в МГУ, получила диплом психолога. Теперь она берёт за конс...
23:17, 04 Окт 7 актуальных цветов верхней одежды на осень и зиму, которые заменят бежевый Шоколадный и мокко Глубокий коричневый – один из самых заметных цветов сезона. Он сохраняет универсальность бежевого, но смотрится выразительнее и ви...
19:17, 28 Авг Туроператоры расширили вылеты во Вьетнам из 19 городов России на зиму 2026/2027 Зимний сезон 2026/2027 открывает для россиян широкие возможности для поездок во Вьетнам: туроператоры значительно расширили географию вылетов, добави...
09:17, 19 Авг Без пересадок к океану: туроператоры запустили масштабные чартерные программы в Азию на зиму Зимний отдых в теплых краях становится доступнее за счет расширения географии прямых вылетов из российских регионов. Теперь, чтобы оказаться на побер...
15:17, 09 Июл Хватит ждать обновлений: эту правду об iOS и Android скрывают годами, чтобы продать вам смартфон подороже Google объявила о расширении срока программной поддержки смартфонов Pixel до 7 лет. Samsung увеличила сроки выхода апдейтов для своих Galaxy. Xiaomi ...
09:17, 16 Июл Хватит кормить инфляцию: эксперты назвали способ заставить свободные деньги работать на владельца Сумма в 100 тысяч рублей позволяет не только защитить сбережения от инфляционных процессов, но и извлечь ощутимую прибыль при грамотном подходе к инс...
12:17, 05 Июн Хватит искать любовь в приложениях: новая инициатива в России изменит привычный уклад компаний Поиск партнера на рабочем месте — это не просто социальная инициатива. Демографическая нагрузка на экономику растет. Офисная среда должна превратитьс...
21:17, 17 Май Забудьте про холодный приём: в каких странах россияне чувствуют себя по-настоящему желанными гостями Турпотоки меняют направление, когда привычные хабы теряют лояльность к гостям из России. Путешественники ищут не просто отельный сервис, а искреннее ...
18:17, 28 Май Хватит кормить людей суррогатом: производителей подделок в России ждет реальный тюремный срок Рынок продовольствия в России ждет жесткая зачистка. Регулятор намерен перевести борьбу с фальсификатом из плоскости административных штрафов в зону ...
00:17, 17 Апр Хватит хранить вареные яйца в холодильнике по неделями после Пасхи - вот их реальные сроки хранения ПрогородПосле Пасхи холодильники многих россиян забиты крашеными яйцами, которые неделями кочуют с полки на полку. Однако срок их безопасного хранени...
01:17, 11 Июн Хватит обивать пороги ведомств: в России пенсионные выплаты включают одним нажатием кнопки Государство автоматизирует социальные обязательства. Оформление страховых пенсий по старости в России переходит в беззаявительный режим. Министр труд...
06:17, 10 Сен Биткоин: золотой крест обещает рост, но не сразу Влияние на рынок:2Картина рынкаКапитализация крипторынка прибавила незначительные 0.4% за последние 24 часа до $2.7T, в целом оставаясь внутри узкого...
02:17, 20 Май Китайский седан с золотой отделкой продают за 20 млн рублей Успешно стартовав, СП Huawei и JAC Maextro выпустило эксклюзивную версию флагмана — S800 Grand Design. Автомобиль получил уникальный дизайн и передов...
09:17, 20 Фев «Золотой стандарт» 1960-х: как наш автомобиль покорил Запад Официальное окончание выпуска Москвича‑412 в Ижевске в 1999 году не отметил ни сам завод, ни пресса. За три с лишним десятилетия, прошедших с рождени...
20:17, 03 Окт Князь Монако Альбер II и княгиня Шарлен (в вечернем образе) провели приём в честь президента Италии Князь Монако Альбер II и его жена, княгиня Шарлен, совершили совместный выход в свет, устроив приём в честь официального визита президента Итальянско...
04:17, 25 Окт Разбавлять картофельное пюре теплым молоком больше себе не позволяю: 1 прием — и оно не сереет и не превращается в клейстер Фото Progorod58 Картошка сварилась мягкой, масло растаяло, молоко подогрето. Казалось бы, всё сделано правильно. Но вместо воздушного пюре на тарелке...
17:17, 07 Июл Хватит писать черновик: почему привычка ждать особого случая незаметно разрушает десятилетия жизни Многие привыкли воспринимать сегодняшний день как бесконечное ожидание подходящего момента: после получения диплома, покупки квартиры или выхода на п...
22:17, 24 Май Золотой аттестат: организация прощания со школой резко подорожала Родительские бюджеты в 2026 году проходят через очередной тест на прочность. Организация праздника после 11-го класса потребует в среднем 44-46 тысяч...
20:17, 03 Июн Mansory выпустил золотой Mercedes G-Class с мощным мотором Известное тюнинг-ателье Mansory вновь шокирует публику, на этот раз — невероятно «богатым» проектом на базе Mercedes-AMG G 63. Новинка, получившая не...
11:17, 31 Май Эксперты предрекли закат «золотой эры» китайского автопрома: подробности После нескольких лет стремительного взлета китайский рынок электромобилей и подключаемых гибридов, похоже, уперся в потолок. По прогнозам, темпы рост...
08:17, 29 Сен Катар притормозил газовый поток: Азия и Европа вступают в зиму с новой проблемой поставок Катарская государственная корпорация QatarEnergy продлила режим форс-мажора на поставки сжиженного природного газа (СПГ) ключевым потребителям в Азии...
20:17, 01 Сен Чеснок на зиму сажаю по методу «3–10–25»: зубчики крупные, всходы дружные — весной грядка как по линейке фото Progorod58 Озимый чеснок любит простор. Посадишь зубчики тесно — весной зелень стоит стеной, а к уборке головкам уже не хватает места. Поэтому у...
21:17, 04 Авг Идеально и к мясу, и к блинчикам: пикантный грушевый соус-джем с корицей и имбирём - сметают за зиму фото Progorod58 Пряный соус-джем из груш с имбирём и корицей — заготовка, которая зимой уходит первой. В меру сладкий, с согревающими специями, он од...
14:17, 05 Июл Всю зиму собирала пластиковые бутылки одного объёма: вот зачем они пригодились мне на огороде — запомните раз и навсегда Фото Progorod58 Пластиковые бутылки можно не сдавать сразу: на огуречной грядке они работают как мини-термос и спасают корни от ночного холода. Огуре...
08:17, 20 Сен Чебуреки больше не беру на рынке: один приём с тестом — и дома они пузырчатые, хрустящие, а внутри море сока фото Progorod58 Как приготовить пузырчатые хрустящие чебуреки с сочной начинкой У домашних чебуреков одна вечная проблема: вроде и тесто тонкое, и фа...
18:17, 05 Окт Лоран Мекьес: «Хватит ли «Ред Булл» темпа, чтобы побороться за победу на каждой оставшейся трассе? Не знаю, что сказать» Руководитель « Ред Булл » оценил темп болида после победы на Гран-при Бахрейна в Малайзии. «Мы были удивлены расстановкой сил в Малайзии. С одной сто...
19:17, 27 Окт Андрей Аршавин и Леонид Слуцкий посетили премию "Золотой мяч" в Лондоне Бывший капитан сборной России Андрей Аршавин и российский тренер Леонид Слуцкий посетили 70-ю юбилейную церемонию вручения награды "Золотой мяч". Мер...
06:17, 22 Апр Золотой стандарт доступности жилья: почему экономисты настаивают на барьере в 12% Российский рынок ипотечного кредитования находится под жестким прессом монетарной политики. Стоимость заемных средств остается высокой, вынуждая учас...
19:17, 14 Авг Затопленные леса оказались золотой жилой: как добывают древесину со дна водохранилищ Глубоко под гладью водохранилищ скрываются не просто затопленные территории, а настоящие "склады" древесины, законсервированные на десятилетия. Пока ...
17:17, 21 Окт Иду Галич, у которой нет актёрского образования, номинировали на премию "Золотой орёл" 36-летняя блогерша Ида Галич, которую ранее критиковали в сети за отсутствие актёрского образования, номинирована на премию "Золотой орёл"По информац...
14:17, 05 Июл Огурцы в банках на зиму: хрустят без хрена и без стерилизации - мой лучший рецепт уже 16 лет, готовлю сама и всех научила Фото Progorod58 Хрустящие огурцы можно закрыть без листьев хрена. Главное — не экономить на чистоте, соли, уксусе и прогреве. Маринованные огурцы час...
05:17, 24 Июл Яблоки не сушу и не отправляю в шарлотку: добавляю сгущёнку — получается бархатная «Неженка» на зиму: делаю по 15 банок фото Progorod58 Когда яблок столько, что шарлотку уже никто не хочет, готовлю из них нежное сливочное пюре. По вкусу оно напоминает детское питание: ...
17:17, 02 Мар В Твери открылась выставка «Золотой век. Шедевры западноевропейской гравюры XVIII-XIX веков» Появившись в 15 веке, гравюра быстро обрела популярность в силу возможности тиражирования. Она стала первой иллюстрацией в книге, сначала в виде ксил...
17:17, 16 Мар Золотой век без нефти и угля: пророчество профессора, которое не захотели услышать в Париже История технологий полна упущенных возможностей, но случай Огюстена Мушо в 1882 году стоит особняком. В эпоху, когда уголь считался единственным двиг...
06:17, 26 Сен Корки от апельсинов мариную в соли — всю осень и зиму радуюсь своей смекалке: крутые лайфхаки для умных хозяек фото Progorod58 Осенью и зимой апельсиновые корки летят в мусорное ведро почти ежедневно. А зря: у них сильный цитрусовый аромат, плотная кожура и эф...
20:17, 01 Сен В последние дни лета делаю «огородную соль»: яркая и ароматная заготовка на всю зиму — простой рецепт из остатков овощей Фото редакцииВ последние дни лета в холодильнике часто остаются овощи, которые уже не выглядят идеально, но выбрасывать их жалко. Половинка сладкого ...
12:17, 31 Авг 4 кг помидоров и 300 г грецких орехов — и домашний соус сацебели на зиму готов: густой, бархатный, в разы вкуснее магазинного фото Progorod58 Хороший сацебели хочется есть буквально ложкой. Томаты дают густую основу, кинза и чеснок — тот самый пряный аромат, а грецкие орехи ...
23:17, 22 Авг Спелые сливы томлю со сгущенкой до бархата: розово-фиолетовый прелесть на зиму — к блинам и сырникам и просто ложкой фото редакцииВ августе и начале осени спелые сливы можно не только есть тазиками, варить варенье и закатывать компоты, можно сделать интересный необы...
01:17, 11 Сен Зимний пуховик выбираю не по толщине и цвету: ищу 2 цифры на этикетке — сразу видно, замерзну ли я в минус 20 или отхожу всю зиму фото Progorod58 Толстый пуховик ещё не значит тёплый. Один выглядит почти невесомым и спокойно выдерживает мороз, другой напоминает одеяло, но уже пр...
13:17, 10 Сен Кисляк о ЦСКА: «Не скажу, что мы сейчас стабильны. Одной победы над «Зенитом» не хватит ни для чего, больше очков за нее не дают. Чемпионат длинный» Полузащитник ЦСКА Матвей Кисляк высказался о настрое команды после победы в матче с «Зенитом». ЦСКА в 8-м туре Альфа ‑Банк РПЛ 12 сентября примет «Ру...
23:17, 05 Апр Золотой капкан для гегемона: драгоценный металл незаметно вытесняет доллар из главных резервов Мировая финансовая архитектура претерпевает тектонические сдвиги: по итогам прошлого года присутствие доллара США в глобальных валютных резервах сокр...
02:17, 01 Окт В Петербурге состоится спецпоказ "Открытый взгляд. Постфактум": от фестивального триумфа к "Золотой Маске" Спектакли "КРЕДО" и "КИ" из репертуара Танцевальной компании "КАННОН ДАНС", поставленные специально для Санкт-Петербургского международного фестиваля...
15:17, 02 Фев Невидимое богатство рядом: всеми привычные отходы становятся новой золотой жилой Золото буквально окружает человека в повседневной жизни, но большинство даже не догадывается, где именно оно скрыто. Старые телефоны, компьютеры и др...
11:17, 22 Сен Рукастые умельцы больше не нанимают монтажников: заменяют дорогой ремонт окон копеечной лентой из Fix Price — в квартире всю зиму +25 фото Progorod58 Если из пластикового или деревянного окна тянет именно по створке, менять стеклопакет бессмысленно. Сначала стоит проверить уплотнени...
10:17, 10 Июл Все отговаривали, а я взяла и закрыла: теперь это наши любимые помидоры на зиму - вкус невероятный, с идеальным кисло-сладким маринадом Фото Progorod58 Лук, сладкий перец и двойная заливка делают обычные помидоры почти закуской: маринад выходит мягкий, кисло-сладкий и без резкого уксу...
07:17, 20 Мар "Хватит липовых оценок". Константин Богомолов раскритиковал студентов Школы-студии МХАТ после ухода с поста ректора на фоне скандала Константин Богомолов обрушился с критикой на студентов Школы-студии МХАТ. 50-летний режиссёр, который совсем недавно со скандалом ушёл с поста ректор...
20:17, 04 Мар Золотой побег из пустыни: обычная поездка а ОАЭ на такси до границы теперь стоит целое состояние Геополитическая напряженность на Ближнем Востоке спровоцировала масштабный исход населения из крупных деловых центров. Ситуация в Дубае достигла крит...
21:17, 04 Мар Золотой побег из пустыни: обычная поездка в ОАЭ на такси до границы теперь стоит целое состояние Геополитическая напряженность на Ближнем Востоке спровоцировала масштабный исход населения из крупных деловых центров. Ситуация в Дубае достигла крит...
19:17, 29 Окт "Гости со стороны жениха". В сети придумывают мемы про Аршавина и Слуцкого после премии "Золотой мяч" Совместное появление бывшего футболиста сборной России Андрея Аршавина и тренера Леонида Слуцкого на 70-й церемонии вручения "Золотого мяча" в Лондон...
07:17, 03 Июл Нефтяной мусор стал золотой жилой: нейросети начали находить скрытые ресурсы под ногами Сибирские ученые научили нейросети видеть сквозь землю и искать стройматериалы там, где раньше их не замечали. Специалисты ИНГГ СО РАН разработали ал...
02:17, 19 Июн Установка камер ради штрафов: Госдума хочет лишить частные компании «золотой жилы» В России могут ввести запрет на использование частных камер для фиксации нарушений правил дорожного движения. Группа парламентариев во главе с предсе...
06:17, 12 Сен Листья мяты посыпаю солью и всю зиму ставлю к батареям: любимая зимняя находка — простая баночка решает вечную проблему Фото редакцииОсенью окна еще можно держать открытыми часами, но с началом отопительного сезона все меняется. На улице холодно, проветривания становят...
01:17, 08 Авг Сколько ни закатывай — всё равно мало: 3 способа заготовить вишню на зиму, чтобы ягода осталась густой, сочной, с ароматом лета фото Progorod58 Кажется, что вишню на зиму уже ничем не удивить, но эти три банки заканчиваются первыми. В одной — густой однородный джем, во второй ...
15:17, 29 Авг Без виз и загранпаспорта: в сентябре этот курорт в России как юг Европы — теплое море, золотой песок и свободные пляжи Фото редакцииКогда в Сочи и Анапе бархатный сезон все еще собирает немало отдыхающих, на Каспии можно найти более спокойную альтернативу. Избербаш до...
15:17, 03 Авг Белорусский хоккеист Бучкин дал мемное интервью при 0:5: «Словарного запаса не хватит, чтобы оправдаться за этот позор. Надеюсь, только плохая лошадь с галопа начинает» Нападающий оршанского «Локомотива» Михаил Бучкин дал забавное интервью после 1-го периода матча против жлобинского «Металлурга» в Кубке Салея. Игра з...
14:17, 11 Авг Слуцкий об уходе из «Шанхая»: «Бесконечно шло преодоление – нет игроков, сняли очки, иностранцы вываливаются из состава. Я работаю, пока внутри горит костер – понял, что сил не хватит» Леонид Слуцкий рассказал о причинах ухода из «Шанхай Шэньхуа». – У вас были хорошие отношения с президентом. Вы сами попросили об отставке? – Я объяв...
04:17, 10 Апр "Мне это даже нравится". Ведущая премии "Золотой глобус" Никки Глейзер рассказала, что разрешает своему бойфренду изменять ей Бессменная ведущая премии "Золотой глобус" и комикесса Никки Глейзер заявила на подкасте Call Her Daddy, что ей всё равно, если её возлюбленный, прод...
10:17, 26 Июн «Не верю, что Овечкин завершит карьеру. Пока он делает «Вашингтону» и НХЛ кассу, денег на него хватит. Будут делать «конфетку» из возвращения капитана». Давыдов о будущем Александра Трехкратный олимпийский чемпион Виталий Давыдов не верит, что капитан «Вашингтона» Александр Овечкин завершит карьеру этим летом. – Виталий Семенович...
19:17, 27 Окт Гарри Кейн, Лионель Месси, Килиан Мбаппе, Эрлинг Холланд и Андрей Аршавин посетили премию "Золотой мяч — 2026" 26 октября состоялась 70-я церемония вручения премии "Золотой мяч — 2026", победителем которой стал 33-летний нападающий немецкого клуба "Бавария" и ...
11:17, 31 Янв Юлия Пересильд (с декольте), Софья и Константин Эрнст, Анна Чиповская и Екатерина Климова на церемонии вручения премии "Золотой орёл" 30 января в первом павильоне киноконцерна "Мосфильм" в Москве состоялась 24-я церемония вручения премии "Золотой орел". На красную дорожку вышли Юлия...
14:17, 26 Окт Светлана Бондарчук, Ляйсан Утяшева, Павел Воля, Мариам Тилляева и Алексей Воробьёв посетили церемонию "Золотой глобус" в Ташкенте В отеле JW Marriott в Ташкенте прошла церемония Golden Globes Silk Road Tribute Gala — региональный проект премии "Золотой глобус", посвящённый кино-...
18:17, 31 Янв Юлия Пересильд (с декольте), Софья и Константин Эрнст, Екатерина Климова и Любовь Толкалина с дочерью на церемонии вручения премии "Золотой орёл" 30 января в первом павильоне киноконцерна "Мосфильм" в Москве состоялась 24-я церемония вручения премии "Золотой орел". На красную дорожку вышли Юлия...
15:17, 23 Сен Ротен о Мбаппе: «Он пытается купить голоса за чертов «Золотой мяч». Но, поверьте, для Килиана он будет как мертвому припарка – он останется в одиночестве, если победит» Бывший футболист сборной Франции Жером Ротен заявил, что репутация Килиана Мбаппе пострадает в случае победы в голосовании за «Золотой мяч». «Хуже вс...
14:17, 27 Окт Лотар Маттеус: «Кейн больше всех заслуживает «Золотой мяч». У Харри другая харизма по сравнению с Мбаппе и Ямалем, он похож на Родри – немного старомоден» Бывший полузащитник «Баварии» и сборной Германии Лотар Маттеус прокомментировал вручение «Золотого мяча» Харри Кейну. «Я рад за всех, кто получает на...
07:17, 27 Окт Кейн выиграл «Золотой мяч», конфликт Глушенкова и Карпина, беспилотник попал по поезду с «Локомотивом», сухой матч Сафонова, Кэррик на грани увольнения и другие новости 1. Нападающий «Баварии» и сборной Англии Харри Кейн выиграл «Золотой мяч»-2026, а также получил трофей Герда Мюллера как лучший бомбардир сезона. Лам...
19:17, 28 Мар Роберто Мартинес на вопрос о возможности выиграть ЧМ: «Мне нравится нумерология. Эйсебио стал лучшим бомбардиром ЧМ-1966, выиграл «Золотой мяч» в 1965-м. Сейчас 2026-й. Везде шестерки» Главный тренер сборной Португалии Роберто Мартинес высказался о том, может ли его команда выиграть чемпионат мира-2026. «Я бы не сказал, что в Португ...
23:17, 26 Окт «Золотой мяч»-2026. Ямаль – лучший молодой игрок, де ла Фуэнте – лучший тренер, Симон – лучший вратарь, «ПСЖ» – лучший клуб. Церемония началась на 45 минут позже Сегодня вручают «Золотой мяч». Мероприятие проходит в Лондоне в театре «Палладиум». Основная часть церемонии должна была начаться в 23:00, но ее спер...