Простейшая глазурь для куличей: советский рецепт из трёх ингредиентов без варки и лишних хлопот

Опубликовано: 18:17, 17.03.2026

Фото сгенерированоПасхальный кулич без белоснежной шапочки представить сложно. Но возиться с заварными глазурями, варить сироп и следить за температурой нравится не всем. Есть старый проверенный способ — глазурь на белке с сахарной пудрой и лимонной кислотой. Готовится за пару


минут, а выглядит как настоящий фабричный декор. Что понадобится На 5–6 средних куличей достаточно: 1 яичный белок; 4 столовые ложки сахарной пудры с горкой; щепотка лимонной кислоты. Никаких кастрюль, термометров и сложных манипуляций. Как готовить Белок взбивают миксером на


средней скорости. Постепенно, не переставая взбивать, добавляют сахарную пудру. Когда масса станет пышной и белоснежной, всыпают лимонную кислоту. Она нужна не только для лёгкой кислинки, но и чтобы глазурь быстрее схватилась и не липла. Готовую массу сразу наносят на тёплые куличи. Пока глазурь не застыла, сверху сыплют посыпку — иначе декор не прилипнет. Застывает покрытие буквально за минуту, не отсыревает и не трескается. Почему этот рецепт удобен Ничего


не надо варить. Не нужно ждать, пока остынет сироп, или бояться, что белок свернётся. Все ингредиенты есть на любой кухне. Глазурь получается нежной, с приятной кислинкой, которая оттеняет сладость кулича. Подходит не только для пасхальной выпечки, но и для кексов, рулетов, булочек. Советский рецепт без лишних хлопот — то, что нужно для


праздника, когда и без того много дел. Читайте также: Капустный заливной пирог "Три стакана": в 100 раз вкуснее шарлотки - и намного проще готовить На Пасху всегда крашу "космические" яйца: глубокий фиолетовый цвет получаю без химии и красителей - знаю другой секрет Положила обычную прокладку в кроссовки: не для защиты от влаги - решила одну критическую проблему


Простейшая глазурь для куличей: советский рецепт из трёх ингредиентов без варки и лишних хлопот

Сообщает progorod58.ru

 

Новость из рубрики: Главные новости

 

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

 

Топ Новости Недели Топ Новости Недели

 

Минимум ингредиентов-максимум вкуса - рецепт сочного тушеного мяса на сковороде - секрет в одном овоще 19:17, 06 Апр Минимум ингредиентов-максимум вкуса - рецепт сочного тушеного мяса на сковороде - секрет в одном овоще ПрогородГовядину тушат с луком в пропорции 1:1,5–2 по весу. На 800 г мяса берут до 1,5 кг лука. Мясо нарезают кусочками по 1,5–2 см. Обжаривают на си...

Легендарный пирог 3 стакана по рецепту моей бабушки: старый советский рецепт - но вкус невероятный 16:17, 15 Мар Легендарный пирог "3 стакана" по рецепту моей бабушки: старый советский рецепт - но вкус невероятный Фото сгенерировано В советское время весов на кухне ни у кого не было. Всё мерили стаканами. Бабушка пекла этот пирог на все праздники. Рецепт просто...

Пирожные Пасхальные яйца из печенья  готовлю каждый год, дети съедают их раньше куличей: делюсь рецептом 00:17, 28 Мар Пирожные "Пасхальные яйца" из печенья — готовлю каждый год, дети съедают их раньше куличей: делюсь рецептом Фото сгенерированоПирожные в форме яиц — пасхальный хит, который исчезает со стола быстрее, чем традиционные куличи. Основа — песочное печенье с орех...

Топ ингредиентов для глубокого увлажнения кожи: что искать в составе 04:17, 21 Мар Топ ингредиентов для глубокого увлажнения кожи: что искать в составе Гиалуроновая кислота: королева увлажнения Она по праву считается главным увлажняющим компонентом: она способна удерживать воду в количестве, в тысячи...

Быстро и без хлопот: как россиян обманывают с оформлением загранпаспорта 10:17, 17 Мар «Быстро и без хлопот»: как россиян обманывают с оформлением загранпаспорта В России мошенники придумали схему обмана, из-за которой люди теряют не только деньги, но и отпуск. Интернет пестрит предложениями быстро и без лишни...

Умер советский разведчик, ветеран ВОВ Петрос Петросян 22:17, 22 Фев Умер советский разведчик, ветеран ВОВ Петрос Петросян Советский разведчик и ветеран Великой Отечественной войны Петрос Петросян ушел из жизни на 103-м году жизни. Об этом РИА Новости сообщила заместитель...

Valve подтвердила выпуск трёх новых устройств на 2026 год 08:17, 12 Мар Valve подтвердила выпуск трёх новых устройств на 2026 год Valve подтвердила намерение выпустить Steam Machine в 2026 году. По словам представителей компании, план остаётся неизменным, несмотря на опасения, ч...

Купил и езжу без хлопот: самые надежные машины на вторичке 12:17, 02 Апр Купил и езжу без хлопот: самые надежные машины на вторичке Немецкий автомобильный клуб ADAC опубликовал свежий рейтинг лучших подержанных автомобилей с оптимальным соотношением цены и качества. Эксперты изучи...

05:17, 29 Янв В Петербурге выставили на продажу советский болид для гонок в Формуле За машину "Эстония-18", выпущенную в 1977 году, владелец хочет выручить 7,5 млн рублей. Это единственный в России автомобиль на ходу и с документами....

11:17, 16 Фев Тест для кулинаров: угадай советский фильм по знаменитому блюду Вспомните, в каком фильме главные герои наслаждаются заливной рыбой на праздничном столе? Или где подают тот самый салат с хрустящими яблочками, кото...

06:17, 02 Апр Коровки из магазина уже не те: варю "бабушкин сахар" - натуральный десерт за 30 минут из 4 простых ингредиентов pxhere.com Магазинные конфеты «Коровка» знакомы с детства, но их состав давно вызывает вопросы. Оказывается, приготовить такой же нежный молочный дес...

11:17, 12 Мар Поющие струны души: легенда о трёх гениях в театре Ромэн 15 марта в 18:00 и 10 апреля в 19:00 Московский цыганский театр "Ромэн" приглашает на музыкальную мелодраму "Поющие струны души". Этот спектакль расп...

08:17, 30 Янв Подоляка: войска РФ охватили с трех сторон Хатнее под Великим Бурлуком В Харьковской области российским подразделениям удалось охватить с трех сторон село Хатнее под Великим Бурлуком, сообщил военный блогер Юрий Подоляка...

14:17, 10 Апр Вырастила баклажаны в горшках на балконе — урожай больше, чем на огороде, и без хлопот Фото сгенерировано Баклажаны в цветочных горшках на балконе дают урожай, превышающий показатели открытого грунта при минимальном уходе. Через два с п...

22:17, 15 Мар Весна без хлопот по дому: как технологии и продукты LG освобождают время и силы пользователей Наступление весны – это не просто календарный период, но и время пробуждения природы, обновления и победы тепла над холодом. Мы можем ощущать эти дни...

03:17, 18 Фев Tenet Plus подал заявки на регистрацию названий трех новых моделей в России Все три заявки поданы по 12-му «автомобильному» классу 12 февраля, а опубликованы на следующий день, 13 февраля. После завершения процедуры регистрац...

22:17, 31 Мар Санкционный лёд тронулся: США по-тихому сняли оковы с трёх крупных российских судов Вашингтон включил заднюю передачу. Без лишнего шума и пафосных пресс-релизов Министерство финансов США вычеркнуло три российских судна из "черных спи...

18:17, 06 Фев Как собрать домашнюю аудиосистему без лишних трат Домашний звук — это не про бесконечные апгрейды и «золотые» кабели. Хорошая аудиосистема собирается не кошельком, а головой. Если понимать, как взаим...

09:17, 21 Фев После одного случая перестала покупать сметану: делаю сама из 2 ингредиентов - такая густая, что ложка стоит ШедеврумПомните вкус сметаны из детства? Ароматную, нежную, такую густую, что ложка стояла. Ту самую, что продавали в магазинах десятилетия назад. Се...

17:17, 16 Мар Пощечина для NASA: как советский луч в 1984 году превратил новейший спутник США в кусок мертвого железа Осенью 1984 года американский разведывательный спутник зафиксировал странную аномалию над территорией СССР. Температура атмосферы на высоте около 80 ...

01:17, 28 Янв Как оптимизировать работу ПК без лишних затрат: полный гид для пользователей В современном цифровом мире каждый пользователь сталкивается с проблемой замедления работы компьютера. Новые программы, накопившиеся файлы и некоррек...

09:56, 16 Фев Переезд в другой город из Москвы без стресса и лишних забот Решение о переезде из Москвы в другой город всегда связано с большими переменами. Это новый этап жизни, новые возможности и, одновременно, множество ...

01:17, 01 Апр В СибГУТИ разработали плату для обучения интернету вещей без лишних сложностей Специалисты Сибирского государственного университета телекоммуникаций и информатики создали интегрированную плату-стенд, объединяющую все необходимые...

03:17, 11 Апр Отпуск без лишних нервов: лучшие безвизовые гавани для незабываемого отдыха летом Мир трещит по швам, а чемоданы в углу покрываются пылью. Привычные маршруты превратились в полосу препятствий: либо цена зашкаливает, как давление у ...

16:17, 05 Мар Научилась сеять по снегу, избавилась от хлопот со стратификацией и рассадой: что и как сажать по снегу - скоро уже начинаю Нейросеть Пока одни дачники только достают семена и планируют закупки грунта, другие уже готовятся к посеву. Буквально — к посеву в снежные грядки. М...

09:17, 21 Фев Как весной осушить сырой погреб: простые способы избавиться от плесени и грибка без лишних трат Gemini Сырость в погребе — это не просто капли на потолке, а приговор вашему труду. Оптимальный микроклимат требует влажности 85–90% для большинства ...

01:17, 25 Мар Кошелёк больше не худеет на кассе: золотая формула похода в магазин избавляет от лишних трат Российские потребители начали активно использовать методику планирования бюджета "6 к 1", которая позволяет систематизировать походы в магазины и сни...

21:17, 09 Мар Границы на замке — но не для всех: этот список стран предлагает отдых без лишних бумаг в новом сезоне Российские путешественники в 2026 году сохраняют возможность посещать целый ряд популярных зарубежных направлений без необходимости предварительного ...

18:17, 19 Фев Секретный ингредиент мужества: брянская «Дача» открывает рецепт 19 февраля в гриль-парке «Дача» у площади Воинской славы пройдёт бесплатный кулинарный мастер-класс для юных брянцев — детей участников фонда «Защитн...

11:17, 16 Фев Маринованные в манго ребра: классический рецепт с экспериментальной ноткой Мы провели эксперимент, добавив этот тропический фрукт в рецепт, и результат нас приятно удивил. Манго не только придает мясу сладковатый оттенок, но...

22:17, 07 Апр Кулич, который подают на президентском столе: рецепт из архивов кремлёвской кухни на Пасху 2026 Фото сгенерированоКремлёвский кулич готовят на опаре с высоким содержанием яиц и масла. Тесто вымешивают 20–30 минут. Мякиш получается ярко-жёлтым, в...

16:17, 28 Янв На Масленицу испеку кружевные блины с тыквой: солнечные блинчики, вкуснейшие - мой рецепт и маленькие хитрости Из архива Ищете, куда деть оставшуюся тыкву или хотите добавить ярких красок в привычную выпечку? Эти блинчики станут идеальным решением. Они поражаю...

00:17, 09 Фев Просто смешайте масло и сода: японский рецепт умывания, который оставляет в прошлом "уколы красоты" Шедеврум Иногда самые гениальные решения выглядят до смешного простыми. В Японии, где культура ухода доведена до совершенства, уже давно присмотрелис...

16:17, 15 Мар Модный "дубайский" кулич с фисташками: готовится проще обычного, а вкус будете вспоминать весь год – рецепт Фото сгенерировано В этом году среди пасхальной выпечки выделяется кулич с фисташковой пастой. Рецептом поделился международный кулинарный судья Серг...

01:17, 06 Апр Кулич "Кружевная баба": невесомый мякиш, как кружево - простой рецепт из книги П. П. Игнатьевой-Александровой 1909 года Фото сгенерировано Кулич «Кружевная баба» из книги 1909 года отличается невесомым волокнистым мякишем. В тесте много желтков и масла, как у бриоши. О...

16:17, 05 Мар Знаменитая паста-карбонара для постящихся: лучшее блюдо из пасты, которое я пробовал за последние пять лет - пишу рецепт geminiВеликий пост — не повод отказываться от любимых блюд. Особенно если речь идёт о пасте с насыщенным сливочным вкусом. Оказывается, можно пригото...

17:17, 09 Мар Веганские кексы в микроволновке: узнала лучший пп-рецепт - балую всю семью полезным завтраком без мороки и грязной посуды Нейросеть Обычный кекс и правильное питание обычно плохо сочетаются. Много сахара, жира, белой муки. Но если хочется сладкого к чаю, а фигура и здоро...

09:17, 21 Фев На Масленицу всегда пеку блины "на кипятке": тонкие на просвет и кружевные по краям - рецепт моего солнышка на сковороде Pxhere.comСегодня рецепт тонких кружевных блинов, которые получаются без соды, разрыхлителя и дрожжей. Весь секрет в двух вещах: тесто должно быть жи...