Оливковое масло первого отжима защищает мозг от старения: что выяснили учёные

Учёные нашли простой способ замедлить старение мозга — он есть почти на каждой кухне. Источник изображения: dzen.ru Столовая ложка оливкового масла — и мозг стареет медленнее? Звучит как бабушкин рецепт «от всех болезней», но данные становятся всё серьёзнее. Учёные всё чаще связывают здоровье мозга не

только с генетикой и образованием, но и с содержимым нашей тарелки. И в центре внимания — оливковое масло первого холодного отжима. Как микробиота кишечника влияет на память и старение мозга Исследование, опубликованное в журнале Microbiome (656 участников, 2 года), стало первым проспективным исследованием на людях, где

отдельно анализировалась связь оливкового масла, микробиоты кишечника и когнитивных функций. У пожилых людей, регулярно употреблявших именно нерафинированное масло первого отжима, отмечалось большее бактериальное разнообразие кишечника и лучшие показатели памяти и мышления. Это важно: кишечник и мозг связаны через так называемую ось

«кишечник–мозг». Изменения в составе микробиоты влияют на уровень воспаления, выработку нейромедиаторов и даже на проницаемость гематоэнцефалического барьера. Чем стабильнее микробиота — тем ниже хроническое воспаление, связанное со старением мозга. За 2 года исследование показало: регулярное потребление оливкового масла первого отжима улучшает/сохраняет когнитивные функции

мозга. Источник изображения: lady.mail.ru Чем Extra Virgin отличается от рафинированного масла и почему это важно Рафинированное масло почти лишено полифенолов — активных соединений, которые действуют как антиоксиданты и противовоспалительные агенты.

В Extra Virgin сохраняются олеокантал и другие фенольные вещества. Они: снижают окислительный стресс в нейронах; уменьшают нейровоспаление; поддерживают целостность клеточных мембран. Именно эти компоненты, по данным исследования, коррелировали с более благоприятными изменениями микробиоты. Что благотворно отражается и защищает от старения не только мозг, но и кожу. Будь в курсе новых открытий по максимуму — подписывайся на

наш канал в Max! Сколько оливкового масла нужно для поддержки когнитивных функций Оптимальная доза, фигурирующая в большинстве работ, — 1–2 столовые ложки в день. Лучше добавлять масло в готовые блюда: полифенолы чувствительны к высокой температуре. Выбирайте тёмную стеклянную бутылку и выраженный горьковатый вкус — это признак высокой концентрации активных соединений. Оливковое масло входит в состав

средиземноморской диеты — одного из немногих режимов питания, чью пользу подтвердили десятки крупных исследований. Так что её можно смело пробовать. Читайте также: Почему на нерафинированном масле нельзя жарить еду Важно понимать: это не «защита от

деменции», а элемент профилактики. Но если простой продукт способен поддержать и кишечник, и мозг одновременно — игнорировать это уже сложно.

Оливковое масло первого отжима защищает мозг от старения: что выяснили учёные

Сообщает hi-news.ru

Новость из рубрики: Технологии и Hi-Tech

Поделиться новостью: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Топ Новости Недели

12:17, 25 Фев Подожгла дешёвое оливковое масло из Чижика для проверки качества - даже муж пришел посмотреть на результат: простой домашний тест Прогород Оливковое масло — продукт благородный, но, увы, часто подделываемый. Его разбавляют рапсовым, подсолнечным, добавляют красители, чтобы имити...

13:17, 28 Янв Ученые выяснили, что ругательства повышают выносливость при нагрузках Британские исследователи пришли к выводу, что использование нецензурной лексики может повышать физическую выносливость во время интенсивных упражнени...

13:17, 16 Фев Ученые выяснили, зачем человеку подбородок. Ответ вас удивит Подбородок начинает формироваться у человека только после рождения Вы когда-нибудь задумывались о том, для чего нужен подбородок? Он разве что нужен ...

05:17, 20 Фев Ученые провели большое исследование и выяснили: реальный расход гибридов в три раза выше паспортного Институт Фраунгофера провел самое масштабное в истории исследование реальной экономичности подключаемых гибридов: вуз проанализировал данные телемати...

12:17, 25 Фев Ученые точно определились: можно ли заменять сливочное масло в выпечке на растительное - вот в чем секрет удачного теста ПроГородЗнакомая ситуация: уже всё смешали, а сливочного масла в холодильнике нет. Рука тянется к бутылке с подсолнечным. Но стоит ли это делать? Не ...

14:17, 20 Фев Генеральный директор Metaplanet защищает прозрачную стратегию с покупками биткоина Генеральный директор Metaplanet опроверг обвинения в утаивании сделок с биткоином и заявил, что компания «прозрачно» публиковала все крупные покупки,...

15:17, 31 Янв В России утвердили список бесплатных обследований для определения рисков раннего старения Правительство РФ утвердило перечень обследований, которые позволят выявить у граждан признаки преждевременного старения. Анализы будут проводиться бе...

15:17, 05 Фев Не только масло. Губернатор Георгий Филимонов показал Вологодскую область Вологодская область всегда была знаменита на всю Россию резиденцией Деда Мороза и кружевами. Сегодня к списку можно добавить действующую программу ул...

08:17, 30 Янв Повреждает мозг. Перечислены правила защиты от вируса Нипах Не так давно пошла речь про новый вирус — Нипах, который может приводить к высокой летальности. По данным специалистов, он может привести к смерти до...

14:17, 05 Фев Почему в сумерках сложно распознавать лица и мозг начинает ошибаться Странный эффект сумерек: почему мы перестаём узнавать людей. Вы наверняка замечали это ощущение: днём мы легко узнаём знакомого на улице, а в сумерка...

22:17, 13 Фев Сверхбыстрые нанолазеры имитируют то, как мозг представляет себе невидимые уголки мира Новое исследование продемонстрировало, как сети импульсных нанолазеров могут имитировать ключевой принцип работы мозга: представлять себе вещи, котор...

00:17, 09 Фев Просто смешайте масло и сода: японский рецепт умывания, который оставляет в прошлом "уколы красоты" Шедеврум Иногда самые гениальные решения выглядят до смешного простыми. В Японии, где культура ухода доведена до совершенства, уже давно присмотрелис...

21:17, 17 Фев «Микроволны в моей голове»: Ученый разрушил свой мозг, проверяя на себе секретное оружие В мире науки и шпионажа произошло событие, которое переворачивает представление о таинственной болезни, мучающей американских дипломатов почти десяти...

06:17, 06 Фев Почему ожидание боли сильнее реальной боли: как работает мозг Страшнее не боль, а её ожидание: мы сильнее страдаем до боли, а не во время неё. Вы наверняка это знаете по себе. Визит к стоматологу ещё не начался,...

06:17, 17 Фев КАМАЗ отметил 50 лет с первого грузовика 16 февраля Камский автозавод отпраздновал полувековой юбилей: ровно 50 лет назад с конвейера сошёл первый бортовой КАМАЗ‑5320, который затем показали...

21:17, 18 Фев КамАЗ отметил 50-летие выпуска первого автомобиля Первый серийный грузовик, бортовой «КамАЗ-5320», сошел с конвейера нового советского автогиганта в городе Набережные Челны 16 февраля 1976 года. За п...

03:17, 18 Фев Арабы украли дизайн первого русского спорткара "Маруся" В ОАЭ представили новый проект спортивного автомобиля Flkon (от англ. falcon — сокол). Официально опубликованные компьютерные изображения будущей мод...

14:17, 27 Янв 11 отличий AirTag 2 от первого поколения: что изменила Apple за пять лет Apple представила AirTag второго поколения спустя пять лет после выхода оригинального трекера. Внешне устройства идентичны, но под корпусом скрываютс...

19:17, 24 Фев От смартфонов к гуманоидам? HONOR представит первого человекоподобного робота на MWC Компания HONOR официально подтвердила, что представит на выставке MWC в Барселоне ряд новых устройств. Среди них — складной смартфон Magic V6, планше...

08:17, 03 Фев Ректор Первого Московского медуниверситета имени Сеченова посетил филиал в Брянске Ректор Первого Московского медуниверситета имени Сеченова посетил филиал в Брянске. Об этом сообщил в своих соцсетях губернатор региона Александр Бог...

22:17, 06 Фев Константин Эрнст намекнул, что не собирается уходить с поста гендиректора Первого канала Гендиректора Первого канала Константина Эрнста спросили о возможности его ухода с поста в ближайшем будущем. Вопрос прозвучал накануне 65-летнего юби...

13:17, 09 Фев Появились новые фото Михаила Ефремова и Анны Михалковой с репетиции его первого спектакля после освобождения В сети появились новые фото с репетиции первого спектакля Михаила Ефремова после его выхода из колонии. Снимки публикует сайт театра "Мастерская "12"...

00:17, 20 Фев Появились редкие фото Никиты Михалкова с семьёй с премьеры первого спектакля Михаила Ефремова после выхода из колонии Татьяна Михалкова поделилась в своём инстаграме* новыми фото с мужем Никитой Михалковым, их детьми и внуками. Знаменитая семья посетила закрытый зрит...

15:17, 21 Фев Давыдов о скандале в «Динамо» Минск: «В Беларуси хоккей под личным контролем первого человека этой страны. Он не позволит раскачать ситуацию» Трехкратный олимпийский чемпион Виталий Давыдов поделился мнением о скандале в минском «Динамо». Ранее клуб из Беларуси расстался с помощником главно...

16:17, 14 Фев Александра Рогова, по слухам, уволили из "Модного приговора" после скандальной поездки с Rendez-Vous в Куршевель — несмотря на опровержение Первого канала Стилиста Александра Рогова якобы уволили с поста ведущего "Модного приговора" после скандала с поездкой российских блогеров в Куршевель с Rendez-Vous...

17:17, 27 Янв 14 важных фактов про AirTag 2 и его основные отличия от AirTag первого поколения После пяти лет без обновлений Apple наконец показала AirTag второго поколения. Внешне это всё та же знакомая таблетка, которую легко спутать с первой...

22:17, 28 Янв Михаил Кержаков: «Улица быстрее учит, объясняют, что можно и нельзя. Если с первого раза не понял – объяснят физически. Не знаю, хорошо это или нет, но доходит быстрее» Вратарь « Зенита » Михаил Кержаков порассуждал о роли улицы в воспитании детей. – Насколько важна, на твой взгляд, улица в формировании характера у р...

16:17, 25 Фев Почему ученые до сих пор не клонировали человека Ученые считают, что в клонировании человека больше минусов, чем плюсов Клонирование человека могло бы решить столько проблем разом. Это и шанс для бе...

17:17, 13 Фев Ученые открыли антитело 007, устойчивое к мутациям ВИЧ Международный коллектив медиков обнаружил ранее неизвестное антитело к вирусу иммунодефицита человека, способное нейтрализовать широкий спектр его шт...

04:17, 11 Фев Ученые назвали одну особенность долгожителей Шедеврум Дожить до ста лет — уже достижение. А перешагнуть порог в 110 — кажется чем-то из области фантастики. Учёные давно ломают голову над тем, чт...

17:17, 13 Фев Ученые ЛЭТИ разработали концепцию прибора для глубин В Санкт-Петербургском государственном электротехническом университете «ЛЭТИ» создана концепция гидроакустического устройства для проведения глубоково...

16:17, 23 Фев Ученые объяснили, почему Земля была заморожена 56 млн лет Ученые из Вашингтонского университета заявили, что Земля могла оставаться в состоянии глобального оледенения около 56 млн лет из-за ускоренного вывет...

12:17, 20 Фев Ученые скрестили паука и козу: вот что из этого вышло Эксперимент по скрещиванию паука и козы прошел успешно, но дальше возникли проблемы Козья паутина… Звучит бредово, но именно за этим однажды охотилис...

00:17, 15 Фев Ученые обнаружили, что мурлыканье кошек уникальнее, чем мяуканье Свежее исследование от специалистов из Берлинского музея естествознания выявило, что мурлыканье кошек точнее показывает их особенность, чем мяуканье....

10:17, 28 Янв Немецкие ученые объяснили пользу «активного сидения» Долгое сидение давно считается вредным для здоровья — оно провоцирует боли в спине, повышение риска ожирения и проблем с сердцем. Однако новая масшта...

07:17, 18 Фев Российские ученые получили патент в США на умный сканер паспортов Российские ученые запатентовали в США сканер с искусственным интеллектом, который автоматически проверяет на подлинность паспортно-визовые документы ...

20:17, 17 Фев У неандертальцев была религия? Ученые нашли доказательства в пещерах Ученые находят много доказательств того, что неандертальцы верили во что-то высшее Религия, вера в духов и потусторонние силы — это то, на чем держит...

13:17, 26 Фев Китайские ученые создали новые батареи для электромобилей из пластика Аккумуляторы, которые используются в современных электромобилях, зависят от тяжёлых металлов — таких как кобальт и никель. Эти элементы трудно добыва...

17:17, 27 Янв Ближе к катастрофе: ученые вновь перевели стрелки «Часов Судного дня» Американские ученые перевели стрелки «Часов Судного дня» на четыре секунды ближе к «ядерной полуночи». Теперь человечество от катастрофы отделяют 85 ...

16:17, 25 Фев Учёные научились управлять снами людей: как это работает на самом деле Учёные начали разговаривать со спящими людьми — и те отвечают во сне. Представьте: вы спите, видите сон — и вдруг кто-то задаёт вам вопрос. И вы отве...

13:17, 28 Янв Ученые предложили новую версию технологии строительства пирамид в Египте Американские ученые выдвинули новую гипотезу о том, каким образом могли быть построены египетские пирамиды. Исследователи из Медицинского центра Вейл...

13:17, 28 Янв Ученые связали детский СДВГ с риском хронических болезней к 46 годам Ученые выявили связь между проявлениями синдрома дефицита внимания и гиперактивности в детском возрасте и риском развития хронических заболеваний в с...

02:17, 25 Фев Звезда размером с орбиту Юпитера потемнела за месяцы: ученые в панике Художественное изображение WOH G64, одной из самых больших известных звезд. Источник изображения: iflscience.com Представьте звезду настолько огромну...

13:17, 28 Янв Томские ученые в три раза удешевили хранение водорода новым композитом Ученые Томский политехнический университет разработали композитный материал для хранения водорода, себестоимость которого примерно в три раза ниже за...

02:17, 25 Фев Почему скотч так противно скрипит при отклеивании: ученые нашли объяснение Ученые объяснили, почему скотч издает такой неприятный звук Вы наверняка слышали этот звук сотни раз — резкий, пронзительный визг, который издает кле...

20:17, 14 Фев Петербургские учёные и хирурги взяли две золотые медали на выставке в Кувейте С 8 по 11 февраля в Кувейте проходила 16-я Международная выставка изобретений на Ближнем Востоке (IIFME 2026). Единственным представителем России на ...

10:17, 20 Фев Учёные нашли способ бороться с лунной пылью с помощью электричества Лунная пыль остаётся одной из главных проблем для долгосрочного пребывания человека на Луне. Её острая и липкая структура заставляет частицы прилипат...

22:17, 16 Фев Ученые: Таблетки для эрекции улучшают у мужчин здоровье сердца и сосудов Препараты для лечения эректильной дисфункции могут оказывать положительное влияние не только на интимную сферу, но и на общее состояние здоровья мужч...

03:17, 19 Фев Учёные создали «облако в коробке»: новый шаг к пониманию погоды и климата Облака остаются для науки одной из самых сложных загадок. Как именно формируются капли, почему одни облака дают дождь, а другие нет, и как всё это вл...

05:17, 26 Фев Жары не ждите. Учёные рассказали, каким будет лето 2026 года Лето 2026 года в России будет умеренно тёплым, но без экстремальной жары. Температура превысит климатическую норму на 1–2 градуса, следует из прогноз...

11:17, 22 Фев Ученые поставили точку в споре о том, как часто надо менять кухонную губку Доцент клинической микробиологии Лестерского университета Примроуз Фристоун в беседе с газетой Daily Mail раскрыла, как частно нужно менять кухонную ...

18:17, 23 Фев Британские ученые: даже самые старые электромобили сохраняют заряд батареи в 85% Крупнейшее в Великобритании исследование состояния аккумуляторов подержанных электромобилей показало, что средний уровень их исправности среди машин ...

03:17, 19 Фев Учёные впервые измерили «квантовый эффект бабочки» и рост хаоса во времени Группа физиков из Китая впервые экспериментально измерила, как хаос экспоненциально нарастает в квантовой системе при попытке обратить её эволюцию во...

23:17, 06 Фев Ученые назвали самые счастливые этажи для жизни - все дело в этих важных факторах ПрогородВыбирая квартиру, чаще смотрят на планировку, вид из окна и соседей. На каком этаже жить — вопрос, который часто решается кошельком или налич...

12:17, 25 Фев Почему нельзя пить воду по утрам: учёные разбили миф о пользе утреннего ритуала FreepikКаждое утро миллионы людей начинают со стакана воды. Аюрведа, фитнес-блогеры, диетологи в один голос твердят: вода запускает метаболизм, очища...

12:17, 18 Фев Учёные разработали метод 3D-печати светом, позволяющий создавать объекты за доли секунды Команда исследователей из Цинхуа объявила о создании технологии трёхмерной печати, способной формировать объекты миллиметрового размера менее чем за ...

02:17, 01 Фев Ученые дали точный ответ: сколько раз можно заваривать 1 пакетик чая - запомните раз и на всю жизнь Фото из архива "Pro Город"В ежедневном употреблении чая, мы часто совершаем вредные для здоровья ошибки. Какие именно, рассказал автор Дзен-канала Ар...

14:17, 16 Фев Не кешью и не миндаль: ученые назвали самый полезный орех - в 2 раза богаче белками и витаминами ПроГородМногие специалисты считают арахис одним из самых полезных орехов, но напоминают о его противоречивых свойствах. Это не только вкусный продукт...

16:17, 16 Фев Учёные проследили эволюцию редкого пульсара: PSR J1023+0038 меняет орбиту и режим излучения Переходные миллисекундные пульсары — уникальные объекты, способные «переключаться» между режимами радиопульсара и аккрецирующего рентгеновского источ...

05:17, 14 Фев Ученые разработали экологически чистые кирпичи, используя пустынный песок в качестве замены портландцемента Ученые из Университета Шарджи сообщают об успешном преобразовании пустынного песка в строительные кирпичи, которые более экологичны, чем обычные цеме...

05:17, 20 Фев Кремниевая революция: ученые синтезировали «невозможную» молекулу, которую ждали 50 лет — это ароматическое кольцо из пяти атомов кремния Исследователи из Саарского университета (Германия) и Университета Тохоку (Япония) объявили о решении фундаментальной химической задачи, над которой у...

03:17, 12 Фев Земля может превратиться в «неуправляемый парник»: ученые сообщили, что 16 климатических систем Земли находятся на грани критических изменений Международная группа ученых из Университета штата Орегон (OSU) предупредила об угрозе превращения Земли в «неуправляемый парник». Исследователи проан...